Дієтологи пояснили, чому буряк потрібно їсти кожен день

Не тільки дорогі продукти є джерелами вітамінів: багато місцевих овочів та фруктів цілком можуть оскаржити пальму першості у визнаних суперпродуктів. Вчені провели метааналіз наявних досліджень і змогли з'ясувати, які корисні властивості має буряк.

Джерело цінних вітамінів і мінералів 
В овочі можна знайти вітаміни групи В, А, РР, С, натрій, фосфор, кальцій, калій, марганець, залізо, йод, цинк, мідь і багато інших. Крім іншого, корисний не тільки плід, а й свіже листя - мангольд.

Здорове серце
Регулярне вживання буряка дозволяє захистити серцево-судинну систему від серйозних хвороб. Крім іншого, це відмінна профілактика гіпертонії.

Очищення
Буряк не просто виводить з організму токсини і шлаки, а й сприяє повноцінному очищенню організму на всіх рівнях. До речі, овоч допомагає також захиститися від серйозних проблем, пов'язаних з кров'ю.

Антиракові властивості
Якщо онкологія не діагностована, то вживання буряка може запобігти розвитку пухлини. При наявному діагнозі овоч здатний не тільки підтримувати організм, який проходить агресивну терапію, але й надати допомогу у протидії серйозній хвороби.

Допомога при схудненні
Буряк є низькокалорійним продуктом, який сприяє швидкому вгамування голоду. Тому овоч необхідно включати до раціону харчування тим, хто сидить на дієті. Крім іншого, він допоможе збалансувати меню, щоб уникнути нестачі поживних речовин.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.