Дієтологи назвали продукти, які знижують рівень холестерину

Дієтолог Михайло Гінзбург розповів, як омолодити організм і знизити ризик розвитку атеросклерозу. Він перерахував продукти харчування для зниження рівня «поганого» холестерину в крові.

Це органічна сполука грає виконує «ремонтну функцію». Близько 80% холестерину синтезується печінкою, а частину, що залишилася людина отримує з їжі. Завдяки цій речовині виробляються гормони. Тому повністю виключати з раціону продукти з даними з'єднанням можна.

Разом з тим надлишок речовини теж викликає проблеми. При збільшенні рівня холестерину більше 5,5 миллимоля на літр виникають бляшки, що порушують роботу кровоносних судин. При цьому підвищується ймовірність розвитку серцевих хвороб та інсульту. Підкоригувати показник можна за допомогою продуктів харчування.

Дієтолог Михайло Гінзбург радить регулярно вживати часник і цибулю. У цих рослинах містяться речовини, що запобігають утворенню бляшок.

Корисним продуктом для захисту від «поганого» холестерину є сушені яблука. До їх складу входять харчові волокна, що затримують кислоти і поліпшують роботу печінки. При вживанні 75 г сушених яблук рівень холестерину зменшується на чверть. За ефективністю вони співвідносяться з дією деяких медикаментів.

Користь кровоносним судинам нададуть помідори. У томатах міститься лікопін, що знижує ймовірність розвитку атеросклерозу.

Допоможе зменшити рівень холестерину і риба північних морів: скумбрія, оселедець, сайра. До її складу входять омега-3, що поліпшують роботу серця.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.