Дієтологи назвали найшкідливіше м'ясо для людини

На першому місці, на думку фахівців, знаходиться м'ясо гусака. Гусячий жир - дуже важкий для людини. Вживання свинини і баранини також не кращим чином позначається на організмі.

У той же час дієтологи вважають, що важливе не саме м'ясо, в принципі, а те, як його готують. М'ясо, яке зварили, приготували на пару або будь-яким іншим «дієтичним» способом, подане з овочами, продуктами, що містять клітковину, засвоюється набагато краще. Медики також радять перед приготуванням вимочувати м'ясо в соєвому соусі, кефірі або лимонному соці.

Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі

У той же час сиров'ялене м'ясо в малих дозах не завдасть шкоди. Але мова йде саме про сиров'ялене, а не про копчене або просто вялене. Дієтологи також вважають, що від копчених ковбас, різних нарізок краще відмовитися, щоб уникнути проблем з травленням.

Але самим шкідливим продуктом було названо м'ясо, яке зберігається у вакуумній упаковці. І справа не у способі зберігання, а у дотриманні правил зберігання. Купуючи такий продукт, людина ризикує отримати вирізку, яку кілька разів заморожували і розморожували. У подібної продукції термін зберігання значно довший. Підвищення цього терміну можливе лише за рахунок використання різних консервантів, які не несуть ніякої користі для людини.

Дієтологи радять купувати охолоджене м'ясо кролика, курки або індички, які відрізняються дієтичними властивостями. І враховувати рекомендований спосіб приготування.

Фото: pixabay

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.