Біле вино було виготовлено в центральній Італії та витримано до 20 років у глиняних амфорах.
Команда археологів виявила яму глибиною 5,2 фути, в якій знаходилося деревне вугілля та попіл від багаття. Також у ямі виявлено чотири великі фрагменти римських амфор. Про це пише Thehistoryblog.
Падерборн більше не є внутрішнім районом. Це велике місто у північно-західній німецькій землі Північний Рейн-Вестфалія, заснований наприкінці 8-го століття Карлом Великим, який збудував поблизу замок. Однак, коли Август правив Римською імперією у перші роки першого тисячоліття, там не було міста.
Читайте також: Археологи розкопали в Колізеї закуски для глядачів римського періоду (Фото)
В Анреппені, менш ніж за 10 миль на схід, знаходився римський військовий табір, але це був спалах на каструлі, зайнятий найпізніше між 4 і 10 роками нашої ери, покинутий після поразки Варуса в битві при Тевтобурзькому лісі. (Калькризе, де відбулася епічна битва, знаходиться за 60 миль на північ від Падерборна.) У Падерборні колись знаходили лише невелику кількість римських предметів, і вони, ймовірно, були привезені туди місцевими жителями, які придбали їх як трофеї або товари для торгівлі.
Тому коли археологи розкопували стоянку в центрі міста перед новим будівництвом, вони очікували знайти середньовічні та сучасні залишки, а не стародавні. Спочатку це припущення здавалося точним; перші знахідки, зроблені цьому місці, датуються 7-8 століттями. Потім, в останній день розкопок, команда виявила яму глибиною 5,2 фути, в якій знаходилося деревне вугілля та попіл від багаття, увінчаного останками скелета кабана. У тій же ямі знаходилися чотири великі фрагменти римських амфор.
Амфори були робітничим транспортним засобом греко-римського світу. Їх знаходили тисячами, але це перші амфори, виявлені у Падерборні. І вони були не з якихось старих амфор. Штамп виробника ідентифікує їх як судна, що використовуються спеціально для перевезення фалерського вина, найвищої якості та найдорожчого вина у Середземномор'ї. Біле вино було виготовлено в центральній Італії з винограду, вирощеного на схилах гори Фалерн та витриманого до 20 років у глиняних амфорах. Процес витримки зробив (окислив) вино, затемнивши його до янтарного кольору та збільшивши вміст алкоголю приблизно до 15% ABV.
Фото: thehistoryblog
Читайте також: ЄС забороняє австралійським виробникам використовувати назву італійського вина
Олена КовальНовини
Кияни попередили про небезпеку
02:20 03 тра 2024.
Виявлено новий клас деменції – дитяча деменція
23:45 02 тра 2024.
У США не бачать готовності Китаю прийняти українську формулу мируту
23:20 02 тра 2024.
Росія продовжує порушувати резолюцію ООН
22:15 02 тра 2024.
Президент України поставив сьогодні завдання щодо енергетики та забезпечення ЗСУ зброєю
21:45 02 тра 2024.
Російський "Газпром" заявив про збитки
21:30 02 тра 2024.
Де на Великдень буде тепло, а де пройдуть дощі з грозами, розказала синоптик (Карта)
21:15 02 тра 2024.
У НАТО висловили "глибоке занепокоєння" гібридними діями росії
20:30 02 тра 2024.