В Умані пройшов V фестиваль сиру та вина Cheese&Wine Festival

Фестиваль проходив у готельно-ресторанному комплексі Forest Club Sherwood. У заході взяли участь відомі українські виноробні: My My Wine, SHABO, BOLGRAD, Cotnar, Villa Tinta, виноробня Владислава Закревського. Також були представлені наливки та настоянки «Хані Баджер», винокурня White Church distillery, сироварня «Основа», ТМ Zinka, «Козацькі козиРні сири», виробники м'ясних чіпсів та снеків «Снеки від Бандери» та ін. Про це повідомляє UKRAINE open for business .

На фестивалі проводилися цікаві лекторії для відвідувачів. Зі світом виноробства відвідувачів знайомили: Людмила Бойко, головний технолог сімейного підприємства «Хані Баджер»; Степан та Ольга Куципак, власники ТМ «Снеки від Бандери»; Наталія Благополучна, президент Всеукраїнської асоціації виноробів та сомельє, керівник першої в Україні школи сомельє «Майстер-клас»; Богдан Панчук, бренд-амбасадор компанії Leleka Wines; Едуард Городецький, фундатор виноробні Tiras Winery; Наталія Бурлаченко, сомельє та бренд-амбасадор компанії Vinos de la Luz; Віта Олійник, представник ТМ Zinka. Захід також відвідав власник групи компаній Vinos de la Luz Рікардо Фернандес Нуньєз.

Окрім винних лекторіїв для відвідувачів проводився майстер-клас «Як відкрити шампанське келихом або сучасний зображ» від Миколи Благополучного, керівника школи сомельє «Майстер-клас», директора Всеукраїнської асоціації виноробів та сомельє.

Родзинкою першого дня фестивалю став душевний концерт від українського співака PIANOБОЙ.

30 липня у рамах фестивалю проводився круглий стіл із розвитку виноробства та виноградарства в Україні в умовах війни. Були присутні Віштак Ігор Анатолійович, директор департаменту рослинництва МінАПК України, Володимир Печко, голова ОЗ «УКРСАДВІНПРОМ»; Ірина Ковальова, директор ННЦ «Інститут виноградарства та виноробства імені В. Є. Таїрова» НААН України; Максим Уракін, засновник аналітичного центру «Клуб експертів», видавець, директор з маркетингу інформагентства Інтерфакс-Україна; Єгор Бєлов, шеф-сомельє готелю InterContinental Kyiv, переможець Всеукраїнського конкурсу сомельє 2018; Дмитро Саприкін, бренд-амбасадор компанії Alcoline та Олег Антипін, бренд-амбасадор компанії SHABO; Костянтин Тінтулов, комерційний директор та співвласник ТОВ «Вінхол Бархатне».

Також круглий стіл відвідав Дмитро Наталуха – український політичний та громадський діяч, народний депутат України IX скликання, юрист, правозахисник, голова комітету з питань економічного розвитку у Верховній Раді України IX скликання. Член депутатської фракції політичної партії «Слуга народу». Заступник члена Постійної делегації у Парламентській асамблеї Ради Європи. Співголова групи з міжпарламентських зв'язків із Сполученим Королівством Великобританії та Північної Ірландії.

Завершив круглий стіл допрем'єрний показ фільму «Поранена земля». Це документальна стрічка про історію українських виноробів, які постраждали від російської агресії. Режисер та співпродюсер фільму – Роман Заєць, засновник проекту «Серцевина».

Фестиваль має благодійну складову. Проводилися благодійні аукціони та збори коштів на потреби Збройних Сил України. На заході було зібрано 142 050 грн! Головний лот фестивалю – унікальне вино від компанії Vinos de La Luz із етикеткою картини Івана Марчука було продано за 120 тис. грн. Зібрані кошти були розподілені так: 120 000 грн передано на лікування від онкозахворювання ветерану ЗСУ, відомому виноробу Сергію Коваленку; 22 050 грн передано на потреби ЗСУ.

Протягом двох днів події проводилася споживча дегустація. Відвідувачі заходу обирали найкраще вино. Перемогу в конкурсі «Вибір споживача» здобули вина від ТМ My Wine.

Організатором події є Focus event.

Фото: з відкритих джерел