На першому місці має стояти здоров'я споживачів.
Безконтрольне використання антибіотиків у тваринництві хочуть заборонити і ввести систему контролю маркування продукції, з антибіотиками вона вирощена або без.
Це обговорювали під час Міжнародного Конгресу «Раціональне використання антибіотиків в сучасному світі. Antibiotic resistance STOP!».
На першому місці має стояти здоров'я споживачів - вважає Олексій Коваленко, керуючий акціонер Володимир-Волинської птахофабрики, на потужностях якої виробляють бренд натуральної курятини «Епікур».
«Ми самі вибираємо які продукти нам їсти. Шкідливі або корисні, з антибіотиками вони вирощені чи ні. Кожен день ми робимо вибір своїм гаманцем на користь якісних або дешевих продуктів. Тому вимога споживача може змінювати ринок. І навіть набагато швидше ніж регулятори», - говорить Олексій Коваленко.
Під час свого виступу Олексій Коваленко вибачився від імені галузі, яка використовує найбільшу кількість антибіотиків для профілактики і стимуляції росту птиці. Розповів про світовий досвід відмови від антибіотиків найбільших виробників курятини в США, а також чому найбільші мережі ресторанів і фаст-фуду вибирають м'ясо - вирощене без антибіотиків.
Варто відзначити, що з дня заснування бренду «Епікур» - компанія привертає увагу суспільства до проблеми безконтрольного використання антибіотиків в сільському господарстві і прагне змінити стандарти галузі та харчової промисловості в цілому.
«Ми будемо активно працювати, щоб звернути увагу держави і суспільства до проблеми безконтрольного використання антибіотиків в харчовій промисловості і вирішити її. Створити систему контролю використання антибіотиків і маркування продуктів. Антибіотикорезистентність - це загроза, вирішувати яку необхідно разом: державі, суспільству і бізнесу», - сказав Коваленко.
Зараз в Україні - гласність проблеми антибіотикорезистентності і безконтрольного використання антибіотиків у тваринництві тільки набирає обертів, багато в чому завдяки соціально-значимим проектам бренду «Епікур».
Однак, такий виклик ринку не до вподоби деяким виробникам, які ставлять прибуток на перше місце і намагаються очорнити бренд, який змінює стандарти галузі в Україні
Нагадаємо, до 2050 року, за прогнозами медиків, кількість щорічних жертв від нераціонального використання антибіотиків тільки в США досягне мінімум 10 млн. чоловік.
Фото: прес-служба ТМ «Епікур»
Новини
Українців чекає різке підвищення податків
17:30 03 тра 2024.
Благодійний фонд бізнесмена Костянтина Жеваго з початку повномасштабної війни надав силам оборони допомогу на 800 мільйонів гривень
17:25 03 тра 2024.
Російські війська масовано обстрілюють Донецьку область
17:15 03 тра 2024.
Окупанти розганяють черговий фейк про Сирського
16:55 03 тра 2024.
Допомога США може дати Україні стратегічну ініціативу
16:30 03 тра 2024.
Депутатів-ухилянтів виявили у Київраді
16:15 03 тра 2024.
Окупанти вдарили КАБами по Харкову
15:55 03 тра 2024.
Ігор Табурець розповів про заходи безпеки на Великдень
15:30 03 тра 2024.
В Україні скасували «обмежено придатний»
15:15 03 тра 2024.
Зеленський провів нараду у Хмельницькій області
14:55 03 тра 2024.