Учені: рослини теж можуть «відчувати» стрес

Стрес відомий як «смертельна хвороба», і у людей він може привести до підвищеного ризику таких серйозних захворювань, як серцевий напад або інсульт. Але тепер дослідження, проведені в Техаському університеті в Сан-Антоніо (UTSA) й опубліковані в останньому випуску журналу «Plants», показують, що стрес у царстві рослин також існує. Однак він набагато менш руйнівний для рослин, ніж для людини. 

За  даними досліджень, рослини, на які нападають, негайно випускають речовини, відомі як "летюче зелене листя" або GLV. Ці сполуки успішно захищають рослину, але лише тимчасово, а також пригнічують ріст рослини. 

«Коли ми, люди, хворіємо, ми також стаємо слабкими», - стверджує Юрген Енгельберт, доцент кафедри біології UTSA. «Ми не можемо бути фізично активними й одночасно боротися з хворобою. Ми також спостерігали це явище в рослин ». 

Різниця однак полягає в тому, що на такий захист рослина витрачає набагато менше часу, щоб потім відновитися. Отже, рослини можуть відбити атаки, а через деякий час продовжувати рости зі звичайною швидкістю. 

GLV є «зеленим» запахом рослин, це захисні механізми. Коли рослина піддається нападу будь-якої травоїдної тварини, включаючи комах або шкідників, вона тимчасово виділяє хімічні сполуки, які можуть допомогти відбити зараження або залучити хижаків атакуючої травоїдної тварини. У деяких випадках рослина буде продовжувати виробляти більш складні GLV через кілька днів після початкової атаки. 

Енгельберт і його колеги з UTSA виконали тест на паростки кукурудзи. Після опромінення вони помітили, що рослинні культури зупинили свій ріст в середньому на 20 відсотків, коли вони були зосереджені на «захист». Проте, дослідники також помітили, що після кількох днів без подальшого нападу, рослини змогли компенсуватися і знову зростати.