У світі почалися перші продажі штучного м'яса

Перший у світі дозвіл на реалізацію штучного м'яса компанії видала влада Сингапуру, повідомляють іноЗМІ.

«Представники компанії стверджують, що така курятина значно чистіша натурального м'яса з точки зору вмісту мікробів, а також має вищий вміст білку, різних амінокислот, корисних жирів і мінералів», - йдеться у повідомленні.

Першим продуктом зі штучного м'яса, який надійде у продаж у Сингапурі, стануть нагетси.

За словами голови Агентства з продовольства Сінгапуру Тан Лі Кім, відомство контролюватиме й оцінюватиме безпеку такого м'яса, а також проводитиме подальші консультації з експертами з цього приводу.

Крім того, планується відстежувати нові продукти під час їхнього надходження на ринок.

Ілюстративне фото: іноЗМІ