Достатньо всього двох сосисок на тиждень.
Нове дослідження канадців виявило, що вживання всього двох сосисок на тиждень збільшує ризик серцевих захворювань і передчасної смерті на 51%. Крім того, поїдання обробленого м'яса в цілому підвищує ризик судинних захворювань. При цьому вживання сирого червоного м'яса або птиці не завдає такої шкоди здоров'ю.
Команда експертів з Університету Макмастера в Канаді, відстежувала раціон і стан здоров'я ста тридцяти тисяч чоловік з двадцяти однієї країни на п'яти континентах. І вони виявили на 46% вищий ризик серцево-судинних захворювань, а також на 51% вищий ризик передчасної загибелі серед тих, хто їв оброблене м'ясо в кількості не менше 150 грам в тиждень. Обробленим вважається будь-яке м'ясо, яке коптили, солили, в'ялили або обробляли за допомогою хімічних консервантів.
Крім того, в результаті дослідження також з'ясувалося, що вживання обробленого м'яса викликає серцево-судинні захворювання, включаючи підвищений кров'яний тиск, інсульт і деменцію.
На думку експертів журналу American Journal of Clinical Nutrition, що опублікував дослідження, людям слід повністю уникати вживання обробленого м'яса, такого як ковбаса, шинка, паштет, солонина, копчене м'ясо, салямі і в'ялений бекон.
Фото: Pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
Запорізький чиновник попався на хабарі
12:15 26 кві 2024.
Постачання зброї та боєприпасів в Україну вже почалися, - Пентагон
11:55 26 кві 2024.
Радіація не бачить кордонів та національних прапорів, - Зеленський
11:30 26 кві 2024.
Начальник ОВА розповів про ситуацію в області через весняне водопілля
11:15 26 кві 2024.
Не можна допустити залежності від Китаю, - НАТО
10:55 26 кві 2024.
У Повітряних силах пояснили «паузу» між обстрілами України
10:45 26 кві 2024.
Від яких хвороб захищає життя поряд із зеленими насадженнями чи парками, з'ясували вчені
10:30 26 кві 2024.
Окупанти обстріляли дитсадок на Херсонщині
10:15 26 кві 2024.
Ситуація на ЗАЕС залишається непередбачуваною, - МАГАТЕ
09:55 26 кві 2024.
Терміни постачання зброї в Україну назвали у США
09:30 26 кві 2024.