Лікарі розповіли, чому картопля згубно впливає на жіночоче здоров'я

Американські вчені прийшли до висновку, що картопля особливо небезпечна для жінок. Згідно з дослідженнями, страви з картоплі викликають в жіночому організмі незворотні наслідки.

Дослідження проводилося протягом 20 років і в ньому взяли участь 84 тис. жінок. З'ясувалося, що у любительок картоплі на 14% частіше спостерігалися метаболічні порушення, в тому числі і діабет. Крім того, ризик розвитку діабету підвищився на 21% саме у тих жінок, які регулярно вживали картоплю, особливо картоплю-фрі.

Сама по собі картопля особливої шкоди не представляє, якщо вона не оброблена хімікатами і правильно приготована. Однак надмірна пристрасть до картоплі призводить до згубних наслідків.

У картоплі - дуже високий глікемічний індекс, він має властивість піднімати рівень цукру в крові. Саме ці коливання глюкози поступово порушують вироблення інсуліну, що тягнуло за собою ушкодження підшлункової залози і зайву вагу - вічними супутниками діабету.

Фото: pixabay.com