Дієтологи пояснили, як знизити рівень холестерину без ліків

Тільки 20% холестерину людина отримує з їжею, а решта виробляється печінкою. Однак не слід думати, що холестерин несе тільки шкоду, дана речовина необхідна для правильної роботи організму, так як вона бере участь у синтезі значної кількості гормонів, включаючи тестостерон, естроген і гормон надниркових залоз. Крім іншого, з його допомогою виробляються вітаміни, поліпшується внутрішній стан артерій.

Дефіцит холестерину в організмі, як і його надлишок, становить загрозу для здоров'я. Надмірним рівнем холестерину вважається, коли він перетинає планку в 5,5 ммоль/л.

«Поганим» називають той холестерин, який прямує з печінки у периферію, після чого вбудовується у ліпідні бляшки, через що їх обсяг збільшується. Він відкладається на стінках судин, закупорює їх, а також порушує кровопостачання життєво важливих органів.

Якщо людина вживає щодня часник і цибулю, то автоматично мінімізує ризики розвитку проблем з судинами і наростання атеросклеротичних бляшок, завдяки необхідним біоактивним елементам. 
Допомагають привести у норму рівень холестерину і сушені яблука: розщеплюють холестерин на стінках судин і мінімізують його рівень. Для цього достатньо в день з'їдати по 75 грамів сушених фруктів. Вони знижують рівень шкідливих речовин на 15-20%, що можна порівняти за ефективністю з рядом медикаментів.

Крім того, лікарі рекомендують включити до свого раціону наступні продукти: помідори, томатну пасту і сік, оселедець, скумбрію, сардину, сайру і іншу рибу північних морів, багату на омега-3-поліненасичені жирні кислоти.

Фото: pixabay.com