Експерти назвали основні мінуси «кафе на колесах».
Мобільні кав'ярні та кофемобілі несуть ризик інфекцій шлунково-кишкового тракту через порушення санітарно-гігієнічних правил, а також через відсутність проточної води і водовідведення в таких закладах, заявив екс-заступник голови Державної санітарно-епідеміологічної служби України Святослав Протас, передає УНН .
"Ганчірка у них - одна на весь день, а може, і на тиждень. Тобто моменти з відсутністю води, каналізації і так далі. Але в першу чергу, це сам продавець. Він може бути носієм якоїсь хвороби, хоча про це може і не знати, тому що купує за 100 грн санітарну книжку в метро, - а його руки контактують з обладнанням і стають джерелом небезпеки", - розповів Протас.
За його словами, власники і працівники таких кафе не підпадають ні під один контроль і фактично не несуть ніякої відповідальності за якість своєї продукції, зокрема, не пропонують документів про те, де вони придбають каву, а крім того, працюють нелегально, оскільки і законодавство не встановлює чітких вимог за наступними пунктами продажу.
У той же час, за його словами, вода в мобільних кав'ярнях проходить через нагрівання, тому ризики від самої продукції мінімальні. Крім того, в них використовується бутильована вода, якість якої контролює виробник води, а не той працівник, який безпосередньо робить каву.
Як зазначив Протас, при покупці кави в таких кафе споживач повинен взяти на себе відповідальність за особисту безпеку.
Нагадаємо, маленький кофешоп українця у Відні увійшов в топ-50 найкращих кав'ярень Європи.
Фото: Deskgram
Новини
Влітку 2024 року землянам доведеться пережити рекордну спеку і вологість
13:30 04 тра 2024.
F-16 для України озброять високоточними авіаційними бомбами
13:00 04 тра 2024.
В Україні навчальні авто маркуватимуться іншою літерою
12:30 04 тра 2024.
Магнітні бурі у травні – на які дати припадуть піки сонячної активності
11:30 04 тра 2024.
Генштаб ЗСУ поінформував про втрати ворога за добу
10:30 04 тра 2024.
Великодній кошик: які продукти можна святити, а які категорично неможна
10:00 04 тра 2024.