
Проблема полягає не стільки у появі самих паростків, як у тому, що овоч стає шкідливим.
Якщо картопля зберігається занадто довго, на її бульбах можуть з'явитися невеликі паростки, які із часом збільшуються. Зазвичай ця проблема з'являється навесні у разі підвищення навколишньої температури повітря. Як їй запобігти, пишуть БелНовини.
Щоб уникнути такого лиха, експерти радять покласти в мішок із картоплею два-три яблука зимових сортів, які сберігаються довше. Річ у тім, що ці фрукти виділяють з'єднання етилен, яке зупиняє процес проростання картоплі.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Якщо на бульбах все ж таки з'явилися паростки, перед приготуванням картоплі важливо їх зрізати. Проблема полягає не так у появі самих паростків, як у тому, що овоч стає не просто не корисним, а навіть шкідливим. Це тому, що у ньому накопичується токсична речовина соланин. Крім того, важливо вирізати ті частини овочів, колір яких викликає сумніви. Якщо картопля лежить у такому вигляді занадто довго, вона може стати джерелом отруйних сполук.
Фото: sololaki.ru
Читайте також: Як правильно зберігати хліб, щоб він не зачерствів і не запліснів
Читайте також: Названі продукти, які не можна змивати в каналізацію та чому
Олеся ЦвіркаНовини
У двох областях України через російську атаку вирують пожежі
10:15 03 вер 2025.
Ворожі дрони атакували Луцьк
09:55 03 вер 2025.
Окупанти пошкодили залізничну інфраструктуру на Кіровоградщині
09:30 03 вер 2025.
РФ завдала масованого ракетно-дронового удару по Україні
09:15 03 вер 2025.
Сьогодні Україну атакували сотні російських дронів та десятки ракет
07:45 03 вер 2025.
Укргідрометцентр дав прогноз погоди на сьогодні
07:20 03 вер 2025.
Одеський міжнародний кінофестиваль представив чотири тематичні програми
06:50 03 вер 2025.
Поліцейський-вимагач: 9 років за рекет на біженці під час війни
04:40 03 вер 2025.
Під виглядом спецназівців поліцейський вивозив ухилянтів з Києва
02:20 03 вер 2025.
Трамп заявив, що "дізнався цікаві речі" про Путіна
23:05 02 вер 2025.
Польща хоче приєднатися до "великої двадцятки"
22:45 02 вер 2025.