
Проблема полягає не стільки у появі самих паростків, як у тому, що овоч стає шкідливим.
Якщо картопля зберігається занадто довго, на її бульбах можуть з'явитися невеликі паростки, які із часом збільшуються. Зазвичай ця проблема з'являється навесні у разі підвищення навколишньої температури повітря. Як їй запобігти, пишуть БелНовини.
Щоб уникнути такого лиха, експерти радять покласти в мішок із картоплею два-три яблука зимових сортів, які сберігаються довше. Річ у тім, що ці фрукти виділяють з'єднання етилен, яке зупиняє процес проростання картоплі.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Якщо на бульбах все ж таки з'явилися паростки, перед приготуванням картоплі важливо їх зрізати. Проблема полягає не так у появі самих паростків, як у тому, що овоч стає не просто не корисним, а навіть шкідливим. Це тому, що у ньому накопичується токсична речовина соланин. Крім того, важливо вирізати ті частини овочів, колір яких викликає сумніви. Якщо картопля лежить у такому вигляді занадто довго, вона може стати джерелом отруйних сполук.
Фото: sololaki.ru
Читайте також: Як правильно зберігати хліб, щоб він не зачерствів і не запліснів
Читайте також: Названі продукти, які не можна змивати в каналізацію та чому
Олеся ЦвіркаНовини
У Києві визначили найбільш упорядковані та неблагополучні райони
22:45 08 вер 2025.
Лісабонський фунікулер Gloria буде реконструйовано
22:30 08 вер 2025.
Німеччина придбає у США триста ракет Patriot
22:15 08 вер 2025.
У ДСНС розповіли про наслідки російського удару по Кабміну
21:30 08 вер 2025.
В Офісі президента підтвердили, що удар по Кабміну було завдано російським "Іскандером"
20:45 08 вер 2025.
Росія, як і раніше, концентрує свої удари на українській енергетиці
20:30 08 вер 2025.
Уряд Франції йде у відставку
20:15 08 вер 2025.
Білоруських шпигунів виявили у Європі
19:55 08 вер 2025.
Імперіалістичні плани Путіна не обмежуються Україною, - Мерц
19:30 08 вер 2025.