
Спостереження за учасниками дослідження тривали упродовж двадцяти років.
Фахівці Гетеборгського університету встановили, що кава, приготована через френч-прес, або нефільтрована, – найнебезпечніша для здоров'я серцево-судинної системи. Дослідження опубліковано у журналі The European Journal of Preventive Cardiology (EJPC).
Були проаналізували дані про майже 509 тисяч жителів Норвегії обох статей віком від 20 до 79 років. Спостереження за ними тривали в середньому протягом 20 років. Учасники дослідження регулярно звітували про своє харчування, зокрема про те, скільки кави вони п'ють і як її варять.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Аналіз даних про раціон харчування учасників, їхній стан здоров'я та причини смерті показав, що звичка пити каву не є шкідливою, але все залежить від способу варіння напою. Так, наприклад, вживання фільтрованого напою пов'язане з 12-відсотковим зниженням ризику ранньої смерті від серцево-судинних захворювань у чоловіків та 20-відсотковим зниженням – у жінок. Найнижчий рівень смертності спостерігався серед людей, які випивали від однієї до чотирьох чашок фільтрованої кави на день.
Найнебезпечнішою виявилася кава, приготована за допомогою френч-пресу. Через відсутність фільтрації у такій каві дуже висока концентрація речовин, що підвищують рівень холестерину в крові. Їх приблизно в 30 разів більше, ніж у фільтрованій каві.
Фото: Tatte
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Що відбувається з мозком затятих кавоманів, з’ясували вчені
Читайте також: Токсичність паперових стаканчиків для кави довели вчені
Олеся ЦвіркаНовини
Невідомі безпілотники атакували Польщу
16:15 04 вер 2025.
Росія атакувала енергооб'єкти Сумщини
15:55 04 вер 2025.
Окупанти завдали ракетного удару по Чернігову
15:30 04 вер 2025.
Окупанти скинули авіабомби на лікарню у Костянтинівці
15:15 04 вер 2025.
250 апаратів EasyPulse від фонду «Надія» та Валерія Дубіля вже на фронті: техніка, яка рятує життя
15:02 04 вер 2025.
Футбольні клуби витратили на трансфери рекордну суму
14:55 04 вер 2025.
Аварія фунікулера у Португалії: кількість загиблих продовжує зростати
14:30 04 вер 2025.
Українців чекає неминуче зростання комунальних тарифів
14:15 04 вер 2025.
Економіка Росії увійшла в технічну стагнацію
13:55 04 вер 2025.
Великобританія витратила понад мільярд на військову допомогу Україні
13:33 04 вер 2025.
Російські дрони атакували Запоріжжя
13:15 04 вер 2025.