Флаваноли в какао можуть покращувати пам'ять та знижувати ризик розвитку деменції у людей з будь-яким типом харчування.
Вживання екстракту шоколаду може знизити можливість виникнення когнітивних порушень, пов'язаних з деменцією, з'ясували вчені з Массачусетського університету. Результати роботи дослідників було опубліковано у журналі The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN).
У роботі взяли участь 600 дорослих людей віком від 60 років із підвищеним ризиком розвитку деменції. Половина добровольців протягом двох років вживали 500 міліграм темного шоколаду з додаванням екстракту какао, інша половина отримувала плацебо. Учасники також пройшли серію когнітивних та психологічних тестів до та після дослідження.
Читайте також: Як чай впливає на мозок людини, з’ясували вчені
Дослідники виявили, що, хоча екстракт какао не покращує когнітивні функції у людей похилого віку, які дотримувалися правильного харчування. Однак у тих учасників, які мали «погані» харчові звички та вживали шоколад, навпаки показали невеликі покращення у когнітивних тестах.
Такий ефект зумовлений наявністю флаванолів у какао. Вважається, що ці поживні речовини містять антиоксиданти із протизапальними властивостями. Какао, зокрема, містить флаванол епікатехін, який, як було показано, зменшує запалення та дегенерацію у мозку.
Команда заявила, що, як і раніше, необхідні додаткові дослідження, щоб визначити, чи можуть великі дози екстракту какао покращити когнітивні функції. Справа в тому, що отримані результати прямо суперечать іншим даним, що свідчать про те, що флаваноли в какао можуть покращувати пам'ять та знижувати ризик розвитку деменції у людей з будь-яким типом харчування.
Фото: Freepik.com
Читайте також: Медики назвали продукт, який уповільнює погіршення розумових здібностей
Олена КовальНовини
Зеленський назвав кількість Patriot, яка потрібна Україні
01:15 28 кві 2024.
Росіяни обстріляли Херсонщину, є поранені
23:15 27 кві 2024.
Шмигаль провів переговори з міністром оборони Австралії
22:15 27 кві 2024.
Окупанти штурмують Очеретине
21:15 27 кві 2024.
Зеленський звільнив скандального голову Броварської РДА
20:10 27 кві 2024.
Світ має всі можливості, щоб зупинити терор РФ, – Зеленський
19:15 27 кві 2024.
У ЗСУ спростували черговий фейк
18:15 27 кві 2024.
Україна отримає партію дронів та ПЗРК
17:55 27 кві 2024.
Сирський заявив про загострення ситуації на фронті
17:15 27 кві 2024.
Польща не отримувала запиту щодо масової депортації чоловіків в Україну
16:55 27 кві 2024.