Здоров'яПрофілактика

Медики назвали продукти, на яких не можна заощаджувати під час епідемії коронавірусу

16:20 05 тра 2020.  527Читайте на: УКРРУС

Деякі фрукти і овочі є незамінними джерелами вітамінів.

Під час епідемії з магазинів стрімко зникають лимони, імбир і цитрусові фрукти. Багато хто вважає, що таким чином вдасться зміцнити імунну систему. Перша обов'язкова група продуктів - яйця. Особливо корисні вони у вареному вигляді. 

На другому місці за кількістю вітамінів стоїть сир. Найкраще вибирати продукт жирністю 5-7%, так як в зовсім знежиреному сирі менше корисних речовин. 

На третьому місці, звичайно, м'ясо курки. Дуже небажано часте вживання яловичини та іншого червоного м'яса, в ідеалі воно завжди повинно бути обмеженим. Однак варто зазначити, що крила не мають високої концентрації білків та інших поживних речовин. Проте, куряче м'ясо завжди вважалося дієтичним і корисним. Головне - не їсти шкірку, в ній може міститься велика кількість антибіотиків. У самому м'ясі боятися їх не потрібно - при термообробці структура антибіотиків частково руйнується.

Ще однією важливою складовою здорового харчування є фрукти і овочі. Однак від екзотичних видів плодів краще відмовитися. Тут варто зазначити, що мова йде про ті плоди, які продаються в магазинах з середини квітня. Більшість з них оброблені отрутами і нітратами і не несуть в собі ніякої користі. У той же час не варто також зловживати навіть помідорами і огірками, які завжди вважалися сезонними овочами. Найкраще дочекатися середини літа. В якості тимчасової альтернативи дієтологи радять вживати свіжозаморожені суміші овочів. У них, за словами експертів, збережені всі корисні речовини і вітаміни. Також можна звернути увагу на заморожені ягоди.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.

Олена Коваль

Найпопулярніше