Медики назвали продукти багаті залізом, що допомагають зміцнити імунну систему

Медики назвали багаті залізом продукти, які при наявності в раціоні допомагають зміцнити імунну систему. Це особливо актуально в зимову пору, коли організм страждає від ряду зовнішніх чинників, включаючи низькі температури.

Залізо необхідно організму для його коректної роботи, а дефіцит речовини загрожує анемією і хронічною втомою. Хоча отримати його можна з добавок, кращим джерелом як і раніше залишаються продукти харчування.

Наприклад, залізо у великих обсягах є в молюсках і червоному м'ясі, притому в такому випадку воно добре засвоюється організмом. Отримати речовину можна і з рослинних джерел, включаючи шпинат, однак для цього додатково буде потрібно вітамін C.

Заліза багато в горіхах і насінні, його можна знайти в какао, а ще джерелом служать бобові. Хоча в брокколі речовини менше, продукт містить протиракові з'єднання. Налягати також потрібно на насіння гарбуза і фрукти.

Щоб залізо краще засвоювалося, слід включити в раціон вітаміни групи B, фолієву кислоту. У той же час бажано одночасно не вживати речовину з кальцієм і таніном.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.