Медики назвали небезпечний для здоров'я дітей продукт

Медики встановили, що кунжут приховує алергію, причому, вона поширюється у дітей разом з іншими видами харчових реакцій. У США, за даними медичних організацій, близько 23% населення страждають від названого компонента.

Дану добавку внесли в перелік продуктів, які в обов'язковому порядку повинні мати відповідне маркування або етикетку. Фахівці Національного інституту охорони здоров'я виявили, що якщо дитина страждає харчовою алергією, то у неї є негативна реакція на кунжут.

У зв'язку зі збільшенням даного виду проявів лікарі вважають, що необхідно більше уваги приділяти групам людей через потенційні ризики. З віком 20-30% негативних ефектів на насіння рослини зникають.

Визначити схильність до небажаної реакції допомагає спеціальна ін'єкція і тести. В ході експерименту за участю 119 дітей, у яких був невідомий алергічний статус, вчені визначили, що у 15 малюків є стійка реакція на компонент, у 73 хлопчиків і дівчаток це відбувається рідко. У решти прояв спостерігається від разу до разу, в залежності від кількості кунжуту в стравах.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.