Флавани впливають на мозок і зупиняють смерть клітин.
Вчені провели експеримент і встановили, що червоне вино захищає клітини мозку від загибелі. Наукова робота опублікована в Frontiers In Nutrition.
Відмирання клітин мозку часто супроводжується активним розвитком хвороб Паркінсона й Альцгеймера. Два цих небезпечних захворювання можуть бути спровоковані оксидативним і нітрозативними стресами (активні форми кисню та азоту впливають на клітини мозку). Коли відбуваються такі процеси, структура клітин пошкоджується, порушуються її функції, і активується програма по самознищення нейронів, що відповідають за пам'ять.
Вчені встановили, що деякі компоненти вина, а саме флавани, коли надходять в кишечник, перетворюються в пропіонову, фенілоцетову й бензойну кислоту. Вони прямо впливають на мозок і зупиняють смерть клітин.
В рамках експерименту протягом доби в розчинах метаболітів червоного вина різної концентрації вчені тримали культури клітин нейробластоми людини. За підсумками дослідження найвищу активність продемонструвала 3,4-дігідроксіфенілоцетовая кислота (протокатехова). Однаково хороші результати зафіксовані в низькій і високій концентраціях. Відзначається, що похідні фенілоцетової і пропіонової кислот також зменшували смертність клітин мозку.
Згідно з висновками вчених, вживання червоного вина виключно в невеликих кількостях знижує ризик появи проблем з пам'яттю.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
У НАТО висловили "глибоке занепокоєння" гібридними діями росії
20:30 02 тра 2024.
Керівник Офісу президента розповів, чого чекає Україна від саміту миру
20:15 02 тра 2024.
Політолог звернув увагу на амбіції та автопарк судді Марини Барсук
20:12 02 тра 2024.
Строки закінчення війни в Україні назвали у розвідці США
19:55 02 тра 2024.
Названо напрям, де Росія активно застосовує ДРГ
19:30 02 тра 2024.
У різних регіонах України виявили схеми втечі ухилянтів за кордон
19:15 02 тра 2024.
Правоохоронці проводять обшуки в Ірпінській міськраді
18:55 02 тра 2024.
Зеленський на Ставці доручив прискорити надходження зброї до ЗСУ
18:30 02 тра 2024.
У Берліні відбулась міжнародна конференція по відновленню України
18:20 02 тра 2024.
Стало відомо, чи потрібно йти до ТЦК після 18 травня
18:15 02 тра 2024.