Епідеміолог розповів, скільки COVID-19 зберігається на заморожених продуктах

Епідеміолог з Центру з профілактики та контролю захворювань в Пекіні У Цзун розповів, скільки COVID-19 може зберігатися на заморожених продуктах. Чим нижче температура, тим довше живе коронавірус, заявив фахівець.

Лікар встановив, що коронавірусна інфекція здатна зберігатися протягом 2-3 місяців. Експерт рекомендує відмовитися від імпортованої сільськогосподарської продукції, що поставляється в замороженому вигляді. Мова йде про м'ясо і напівфабрикатах з нього, рибі, морепродуктах, морожених ягодах і інших виробах. При приготуванні страв необхідно розморозити напівфабрикат, а потім термічно обробити.

Фахівець не рекомендує вживати різні розморожені продукти в сирому вигляді. В даний час, відзначає епідеміолог, слід утримуватися від придбання сільгосппродукції, завезеної з інших країн, щоб не допустити можливого зараження.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.