Ендокринологи визначили найкорисніший овоч для діабетиків

Синенькі містять велику кількість марганцю, підвищують активність інсуліну, що має значення при діабеті 2 типу.

Дієтологи і ендокринологи визначили найкорисніший овоч для людей, які страждають на цукровий діабет 2 типу. Ним виявився баклажан - джерело цінних мікроелементів і вітамінів. Природно, він корисний не тільки діабетикам, але для них цей овоч має особливе значення.

Баклажани визнані найкориснішими при підвищеному рівні глюкози в крові через марганець. У синеньких його набагато більше в порівнянні з іншими овочами. Саме марганець сприяє підвищенню активності гормону інсуліну, що допомагає переробити зайвий цукор. Крім того, цей елемент допомагає швидше засвоювати жир і захищає тканини печінки. Ще однією користю баклажанів для діабетиків можна вважати їх низький глікемічний індекс і калорійність.

Цим овочем можна утамувати відчуття голоду без шкоди для організму. Ще одним важливим елементом в синеньких є цинк. Він покращує роботу підшлункової залози і допомагає виробленню інсуліну. Підводячи підсумки можна сказати, що баклажани в холодильнику людей, які страждають на діабет 2 типу, повинні бути обов'язково.

Фото: Sobkor.net

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.