Експерти з'ясували де мешкають 80% бактерій в кожному холодильнику

А найбільша кількість бактерій (8000 на кожен квадратний сантиметр) в ньому, на думку фахівців, криється в відділенні для овочів і салату. Цей показник в 750 разів перевищує безпечний для людини рівень забруднення. 

Експерти з NSF International з'ясували, де живуть бактерії в кожному холодильнику. І ви, ймовірно, забуваєте чистити ці місця. Незважаючи на те, як часто ви проводите прибирання, ви, можливо, не знаєте, які зони становлять небезпеку. 

Ось місця холодильника, про які ми постійно забуваємо і де живуть бактерії: 

Ручки холодильника 

Ручки потрібно протирати вологою серветкою кожен день. Так само, як і вхідні двері в будинку. 

Бокс для овочів 

У ящику для свіжих овочів і фруктів можна виявити кишкову паличку, сальмонелу і інші небезпечні бактерії. Бокс потрібно мити в раковині, виймаючи повністю, заливаючи його водою з рідким милом або засобом для миття посуду. При постійному використанні цього боксу (якщо ви взагалі купуєте овочі) робити це треба два рази в тиждень. 

Упаковка їжі 

Чи знаєте ви, що кожну баночку з йогуртом, молоком, пляшку, кожну упаковку, котру ви кладете в холодильник після магазину або ринку, потрібно мити водою з рідким милом? Інакше абсолютно всі бактерії з супермаркету перенесуться до вас в будинок. А на руках продавця за день буває стільки всього! Уявіть: ви просто берете йогурт і їсте його. Але ж ви торкалися його руками і навряд чи помиєте їх після. А на упаковці були, наприклад, попіл від рук кращого продавця, вірус грипу, так як хтось із її сім'ї недавно захворів і т. п. Кожну упаковку потрібно мити перед тим, як поставити в холодильник! 

Експерти також розповіли, як потрібно чистити весь холодильник: 

Перша чистка проводиться губкою з рідким милом. Потім чистою губкою холодильник витирається насухо. Після вологою серветкою (ті, що для немовлят), змоченою в розчині води з оцтом (три столові ложки на 250 мл, на один стакан) протирається холодильник. Після цього звичайними серветками або паперовими рушниками холодильник протирається насухо. 

Таку чистку потрібно проводити щомісяця для абсолютно кожної частини всередині холодильника. Займає вона в цілому близько півтора годин. Якщо ви справляєтеся швидше, то, швидше за все, ви щось забули (один з кроків або місце).

Фото: shock.ee

Читайте також: Бактерії можуть впливати на настрій людини і міняти його - вчені

Читайте також: Холодильник допоможе знайти другу половинку