Дієтологи розповіли, які продукти не можна їсти на голодний шлунок

Наш шлунок стає  вразливий особливо під час тривалих перерв між прийомами їжі. Нутриціоністи розповіли, як не нашкодити шлунку і які продукти не слід вживати натщесерце.

Швидкі сніданки - пластівці, розчинні каші

Незважаючи на те, що подібні продукти рекламуються як ідеальна їжа для початку дня, краще замінити їх більш натуральними і корисними речами.  Пластівці і швидкорозчинні каші багаті на вуглеводи, тому різко підвищують рівень цукру в крові, який потім також швидко падає, викликаючи сильний голод. У підсумку почуття ситості з'являється ненадовго, і вже через пару годин ви знову захочете перекусити.

Кава

Чашка свіжої кави вранці - романтична, але, на жаль, шкідлива звичка. Якщо ви вирішили побалувати себе цим напоєм на початку дня, не забудьте попередньо добре підкріпитися. Справа в тому, що кофеїн сприяє виробленню шлункового соку, який при відсутності їжі починає роз'їдати слизову шлунка і провокувати виникнення гастриту.

Додане в каву молоко може і зовсім погіршити ситуацію. В'язкі речовини, що містяться в напої, з'єднуються з білками молока і утворюють сполуки, які згодом осядуть каменями в нирках.

Йогурти і інші кисломолочні продукти

Йогурти - традиційний сніданок поспішаючих і тих, хто не любить готувати вранці. На жаль, в такі моменти його користь просто випаровується. З'їдений натще йогурт не принесе шкоди, але і користі теж. Найголовніше в цьому продукті - корисні бактерії, які допомагають травленню. Однак працюють вони тільки на повний шлунок, в іншому випадку, потрапивши в організм до їжі, вони просто вбиваються шлунковим соком. Так з'їдений натще йогурт не принесе нічого крім калорій.

Цитрусові

Сніданок з апельсиновим фрешем, не найкраща ідея. Причина знову в тій же слизовій шлунка. Апельсини, грейпфрут, мандарини, та будь-які інші цитрусові містять велику кількість кислоти, яка, потрапляючи в порожній шлунок, викликає печію, а також збільшує можливість розвитку гастриту, виразки та інших проблем, пов'язаних з травною системою.

Груші

Цей фрукт дуже важкий для непрокинушогося організму - в грушах міститься багато грубої клітковини і важкоперетравлювальних волокон, які можуть травмувати слизову органів травлення і уповільнити моторику шлунку і кишечника, що не кращим чином позначиться на травленні їжі.

Банани

Високий вміст магнію і кальцію в бананах може вплинути на роботу серцево-судинної системи, а також сильно порушити кальцієво-магнієвий баланс, який дуже важливий для профілактики розвитку артеріальної гіпертонії і депресивних станів.

Спеції

Пекучі спеції та інші гострі продукти впливають на шлунок так само, як і кава, провокуючи надмірну вироблення шлункового соку і сприяючи розвитку хвороб шлунково-кишкового тракту.

Продукти, що містять цукор

Не думайте, що шоколадка або цукрова булочка піднімуть вам вранці настрій. Вони швидше, навпаки, зіпсують його і навіть самий весняний і сонячний день перетворять на сумний. Виявляється, потрапляючи в порожній шлунок, цукор дратує підшлункову залозу, яка миттєво починає виробляти інсулін. Як наслідок, відбувається різке падіння рівня цукру в крові, через що ми можемо відчувати смуток, втому і роздратування.

Холодні і газовані напої

Холодні і газовані напої викликають роздратування слизової, що так само звужують судини шлунка, погіршуючи місцевий кровообіг, що ускладнює перетравлення їжі. Тому якщо ви прокинулися вранці з дикою спрагою, вгамуєте її простою кип'яченою водою кімнатної температури.

Фото: ki.ill.in.ua

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.