Дієтологи назвали продукти, які відновлюють організм

Краще дорогих і екзотичних страв відновлюють органи, налагоджують функції і повертають сили, розтрачені під час тривалих свят, трудового авралу або хвороби.

Вода як основа основ займає перше місце в переліку цих продуктів. Склянкою води починайте кожен день, навіть якщо ви не уявляєте ранок без кави.

Спочатку вода, потім через півгодини чай або кава, сніданок ... А через 1,5 години знову склянку чистої, без газу води.

Такий прийом відрегулює моторику кишечника, завдяки чому організм почне своєчасно, сповна позбавлятися від баластних речовин і токсинів.

Кисле молоко, пахта або «живий» кефір - кисломолочні напої поправлять травлення і забезпечать організм легкими для засвоєння білками. Ну і активними речовинами, в числі яких - повна група B-вітамінів, холін, бета-каротин, калій, кальцій, фосфор, магній.

Крім того, такі продукти, володіючи незначною калорійністю, відмінно насичують і, стверджують дієтологи, зменшують тягу до жирного, солодкого. Подібні властивості роблять кисломолочні напої ідеальним повноцінним вечерею.

Вівсянка хороша і в якості сніданку, і чергового страви після застілля, перенесеного захворювання. Вона «вкутує» стінки травного тракту, захищаючи їх від роздратування. А волокна, якими пластівці багаті, м'яко очищають організм зсередини.

Гречка на обід - справжні ліки. «Чорна каша» (так на Русі говорили про гречку) вельми насичена залізом, фосфором, йодом і цинком, що поліпшують якість крові, діяльність нервової системи.

А тіамін, нікотинова кислота і рибофлавін, які в гречці теж присутні, збалансують метаболізм і оптимізують вага.

Брокколі - шкода, що цей вид капусти у нас менш популярний, ніж його білокачанна «родичка».

Між тим спаржева капуста перевершує інших «сестер» за кількістю вітаміну A. У середньому вилці - більш ніж 900% денної, необхідної людині норми вітаміну C, буквально «поклади» фолієвої кислоти і вітаміну K.

На цьому не всі. Брокколі - рекордсмен за змістом багатьох антиоксидантів, серед яких індол, що пригнічує ракові клітини.

Краще споживати цей овоч в обід на гарнір, приготувавши брокколі шляхом бланшування або варіння на пару.

Яблука. Не допускайте, щоб місцеві фрукти здавали позиції під натиском тропічних, привезених здалеку.

«Яблучко кожен день - і не потрібен бюлетень», повторюйте собі.

Яблука поповнюють організм цінними нутрієнтами, знижують показник холестерину, стимулюють перистальтику, попереджують процеси бродіння і утворення каменів в жовчному міхурі. А яблучний пектин зразок губки вбирає шлаки і видворяє їх геть.

Беріть яблуко з собою, коли має бути поїздка, відрядження: і перекусіть, і, якщо що, уникнете напад нудоти, заколисування.

Фото: sdai-gto

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.