
Щороку весь християнський світ святкує велике свято Великодня.
Кожен елемент святкового столу – це символ, а три складові – фарбовані яйця, паски та сирна паска стали традиційними у православних країнах. Саме православ'я у сучасному християнстві є зберігачем традицій великоднього свята, як у духовному, і у кулінарному сенсі.
Сирна пасха має форму усіченої піраміди, що символізує труну, в якій відбулося величезне диво Воскресіння. Тому на верхньому боці мають бути літери «ХВ», що означають привітання «Христос Воскрес!». На бічних сторонах за традицією робляться зображення хреста, списа, тростини, а також паростків та квітів, що символізують страждання та воскресіння Господа нашого Ісуса Христа.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Lenta.UА ділиться з Вами старовинним рецептом сирної запеченої Великодня, який передавався з покоління до покоління.
Інгредієнти:
- 1 кг сиру;
- 250 грам вершків (сметани);
- 300-400 г цукру;
- 10-15 яєць;
- 2 столові ложки манки;
- ванілін;
- родзинки 1/2 склянки;
- цукати 1/2 склянки (будь-які фрукти за смаком).
Приготування:
Сир, сметана та яйця в ідеалі мають бути домашні. Сир необхідно перетерти через дрібне сито (можна збити блендером), додати вершки, цукор, яйця, манку і ванілін, все добре збити/перемішати. Після додати цукати, родзинки. Викласти готову суміш у форму, зверху змастити яєчним жовтком
Випікати у формі змащеною|змазати| маслом|мастилом|, при температурі 170-180°, 40 хвилин. Виймати із форми коли охолоне. Прикрасити паску можна глазур'ю або цукровою пудрою, зверху можна викласти свіжі фрукти або ягоди до смаку.

Фото: Pixabay.com
Читайте також: Рішення щодо комендантської години у Києві в пасхальну ніч озвучили у КМДА
Читайте також: На скільки подорожчав великодній кошик у 2023 році, підрахували економісти
Олена КовальНовини
Удар по Києву: за допомогою звернулися 100 осіб
17:15 07 вер 2025.
Путін – боягуз, який атакує жінок і дітей, - Чехія
16:55 07 вер 2025.
Нічний обстріл України: вбито 4 людей, 44 – поранено
16:15 07 вер 2025.
Літак прем'єр-міністра Вірменії вперше пролетів над Азербайджаном
15:55 07 вер 2025.
Російські дрони атакували Слов'янськ, є жертви
15:15 07 вер 2025.
У Києві обмежать рух транспорту
14:55 07 вер 2025.
Окупанти обстріляли житлові будинки в Одесі, є поранені
14:15 07 вер 2025.
У серпні повернуто у 5 разів більше, ніж втрачено, - Сирський
13:55 07 вер 2025.
Путін готовий зустрітися із Зеленським, - Фіцо
13:15 07 вер 2025.
Окупанти обстріляли наметовий табір на Сумщині, є жертви
12:55 07 вер 2025.
У Києві зросла кількість поранених
12:15 07 вер 2025.