
Найбільше ртуті було виявлено у жителів Іспанії.
Вчені Гарвардського університету розповіли, вживання якої риби, в якій міститься токсичний для людини хімічний елемент - ртуть - може завдати шкоди здоров'ю. Згідно з дослідженнями вчених, у зв'язку з підвищенням температури Світового океану в рибах і молюсках стала збільшуватися концентрація ртуті. Однак, за словами фахівця з харчування та санітарного психолога Алехандро Бера, ртуть завдає шкоди неврологічній системі тільки при вживанні її у великих дозах.
Вчені з Університету Мурсії встановили, що найбільше ртуті серед європейців міститься в організмах іспанців, так як вони дуже люблять страви з риби-меч. Іспанське агентство з безпеки харчових продуктів не рекомендувало вживати цю рибу, а також тунця, акулу дітям і вагітним жінкам, повідомляє La Vanguardia.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Експерти вважають, що під час приготування з риби все ж виходить велика частина ртуті. При цьому, риба корисна і багата на селен і жири, вони зводять нанівець шкідливий вплив ртуті.
Фото: pixabay.com
Олена КовальНовини
Сьогодні Україну атакували сотні російських дронів та десятки ракет
07:45 03 вер 2025.
Укргідрометцентр дав прогноз погоди на сьогодні
07:20 03 вер 2025.
Одеський міжнародний кінофестиваль представив чотири тематичні програми
06:50 03 вер 2025.
Поліцейський-вимагач: 9 років за рекет на біженці під час війни
04:40 03 вер 2025.
Під виглядом спецназівців поліцейський вивозив ухилянтів з Києва
02:20 03 вер 2025.
Трамп заявив, що "дізнався цікаві речі" про Путіна
23:05 02 вер 2025.
Польща хоче приєднатися до "великої двадцятки"
22:45 02 вер 2025.
Мобілізація не припиниться навіть у разі припинення вогню з Росією
22:30 02 вер 2025.
АдН четвертий тиждень поспіль очолює список опитувань німецьких виборців
22:15 02 вер 2025.
Дональд Трамп "дуже розчарований" Путіним
21:45 02 вер 2025.
Володимир Зеленський: Путін у Китаї продовжує розповідати свої байки
21:30 02 вер 2025.