У Запоріжжі виявили тонну отруєних нітратами кавунів та динь

У Запоріжжі не допустили у продаж кавуни, в яких вміст нітратів був майже в 4 рази вище допустимої норми, повідомив прес-центр  Держпродспоживслужби. 

«У поточному році на агропродовольчих ринках міста Запоріжжя фахівцями державних лабораторій ветеринарно-санітарної експертизи Держпродспоживслужби в Запорізькій області досліджені 656 проб баштанних культур. За результатами досліджень виявлено 20 випадків перевищення допустимого рівня вмісту нітратів. Небезпечна продукція у кількості більше 1 тонни денатурована і не допущена до реалізації», - зазначили у відомстві. 

При дослідженні баштанних культур на вміст нітратів мінімальний показник становив 3,8 мг / кг, максимальний - 352,5 мг / кг, що майже в 4 рази перевищує допустиму норму.

Відзначимо, що норма вмісту нітратів в кавунах становить 60 мг / кг, динях - 90 мг / кг.

Раніше Lenta.UA писала про симптоми отруєння нітратами, які містяться в кавунах і динях.

Читайте також: Фахівці розповіли, як розпізнати нітратний кавун

Фото: Погляд