
Коли Єлизавета II їздила в шотландський замок Балморал, для неї готували шоколадний мус з віскі.
Колишній кухар британської королівської сім'ї розкрив рецепт улюблених ласощів королеви Єлизавети II. Про це пише видання Daily Mail.
У 1990-ті роки Даррен МакГрейд (Darren McGrady) був особистим кухарем королеви. За його словами, Єлизавета II обожнює шоколад, тому влітку, коли вона їздила в шотландський замок Балморал, для неї готували шоколадний мус з віскі.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
МакГрейд показав приготування мусу на відео, опублікованому в YouTube. Він зазначив, що для початку необхідно розтопити 170 грамів темного шоколаду. Потім потрібно приготувати тарілку і додати туди чайну ложку, а після крутий окріп і дві чайні ложки віскі.
Цю суміш, а також п'ять яєчних жовтків виливається в розтанув шоколад і ретельно перемішується. Тепер слід додати в мус 295 мл збитих жирних вершків і яєчні білки. Для завершення приготування блюдо потрібно поставити в холодильник на три години.
За словами МакГрейд, такий десерт ідеально підходив для Балморала, оскільки його можна взяти з собою на пікнік.
За словами МакГрейд, такий десерт ідеально підходив для Балморала, оскільки його можна взяти з собою на пікнік. «Ніхто не знав, чи буде обід в замку або королева влаштує барбекю на пагорбах, - пояснює він. - Нам доводилося готуватися і до того, і до іншого ».
Раніше легендарний кремлівський шеф-кухар Анатолій Галкін розповів, що Єлизавета II під час свого візиту в Росію не пробувала гречку. У британської королеви вкрай виборчий смак в їжі, при цьому любить вона полуницю і персики, і, не дивлячись на те, що її положення дозволяє їй є їх в будь-який час, вважає за краще тільки сезонні фрукти, зазначив він.
Олеся ЦвіркаНовини
США пригрозили Путіну «повним колапсом»
17:55 07 вер 2025.
Удар по Києву: за допомогою звернулися 100 осіб
17:15 07 вер 2025.
Путін – боягуз, який атакує жінок і дітей, - Чехія
16:55 07 вер 2025.
Нічний обстріл України: вбито 4 людей, 44 – поранено
16:15 07 вер 2025.
Літак прем'єр-міністра Вірменії вперше пролетів над Азербайджаном
15:55 07 вер 2025.
Російські дрони атакували Слов'янськ, є жертви
15:15 07 вер 2025.
У Києві обмежать рух транспорту
14:55 07 вер 2025.
Окупанти обстріляли житлові будинки в Одесі, є поранені
14:15 07 вер 2025.
У серпні повернуто у 5 разів більше, ніж втрачено, - Сирський
13:55 07 вер 2025.
Путін готовий зустрітися із Зеленським, - Фіцо
13:15 07 вер 2025.
Окупанти обстріляли наметовий табір на Сумщині, є жертви
12:55 07 вер 2025.