
Коли Єлизавета II їздила в шотландський замок Балморал, для неї готували шоколадний мус з віскі.
Колишній кухар британської королівської сім'ї розкрив рецепт улюблених ласощів королеви Єлизавети II. Про це пише видання Daily Mail.
У 1990-ті роки Даррен МакГрейд (Darren McGrady) був особистим кухарем королеви. За його словами, Єлизавета II обожнює шоколад, тому влітку, коли вона їздила в шотландський замок Балморал, для неї готували шоколадний мус з віскі.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
МакГрейд показав приготування мусу на відео, опублікованому в YouTube. Він зазначив, що для початку необхідно розтопити 170 грамів темного шоколаду. Потім потрібно приготувати тарілку і додати туди чайну ложку, а після крутий окріп і дві чайні ложки віскі.
Цю суміш, а також п'ять яєчних жовтків виливається в розтанув шоколад і ретельно перемішується. Тепер слід додати в мус 295 мл збитих жирних вершків і яєчні білки. Для завершення приготування блюдо потрібно поставити в холодильник на три години.
За словами МакГрейд, такий десерт ідеально підходив для Балморала, оскільки його можна взяти з собою на пікнік.
За словами МакГрейд, такий десерт ідеально підходив для Балморала, оскільки його можна взяти з собою на пікнік. «Ніхто не знав, чи буде обід в замку або королева влаштує барбекю на пагорбах, - пояснює він. - Нам доводилося готуватися і до того, і до іншого ».
Раніше легендарний кремлівський шеф-кухар Анатолій Галкін розповів, що Єлизавета II під час свого візиту в Росію не пробувала гречку. У британської королеви вкрай виборчий смак в їжі, при цьому любить вона полуницю і персики, і, не дивлячись на те, що її положення дозволяє їй є їх в будь-який час, вважає за краще тільки сезонні фрукти, зазначив він.
Олеся ЦвіркаНовини
Працівники ТЦК зніматимуть свої дії на боді-камери
15:30 01 вер 2025.
У СБУ не виключають «російського сліду» у вбивстві Парубія
15:15 01 вер 2025.
Зрадники готували нові атаки рашистів по Києву та Одесі
14:30 01 вер 2025.
Прокуратура хоче заарештувати підозрюваного у вбивстві Парубія
14:15 01 вер 2025.
У театрі Франка відбулась виставка «0,10», присвячена Казимиру Малевичу та прем’єрі фільму «МАЛЕВИЧ»
13:58 01 вер 2025.
Поліція вивчає мотиви вбивства Парубія
13:55 01 вер 2025.
Чи були спільники у вбивці Парубія, відповіли в Нацполіції
13:30 01 вер 2025.
У РНБО анонсували проведення технологічної Ставки
13:15 01 вер 2025.
У Києві погіршилася якість повітря
12:55 01 вер 2025.
Українські «Примари» атакували авіабазу російських окупантів у Криму
12:30 01 вер 2025.
Затриманому львів'янину повідомлено про підозру у вбивстві Парубія
12:15 01 вер 2025.