Медики пояснили, навіщо свіжу полуницю потрібно вимочувати в солоній воді

Експерименти показали, що якщо опустити полуницю в солону воду, то навіть з найсвіжіших на вигляд ягід починають вилазити невеликі черв'яки.

Популярний сервіс відеороликів TikTok містить відеозаписи людей, які опускали куплену в магазинах або на ринку свіжу полуницю в солону воду, перевіряючи вміст різного роду організмів у продукті. Через деякий час з зовні абсолютно бездоганних ягід починали вилазити білі черв'ячки, які виглядали не надто апетитно, якщо судити з численних коментарів користувачів. Деякі з них писали, що не купуватимуть і не вживатимуть полуницю.

Хоча подібні експерименти проводилися з полуницею, фермери Cloud Mountain Farm Center стверджують, що таких черв'ячків можна знайти в надлишку і в інших фруктах. Це личинки фруктової мушки дрозофіли, яка відкладає яйця в дозрілі ягоди. І хоча личинки не виглядають занадто апетитними, якщо людина проковтне черв'ячків, їй нічого не загрожує, вони нешкідливі для здоров'я.

Понад те, подібні личинки містяться не тільки у фруктах, але і в інших видах врожаю. Наприклад, Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів США (FDA) навіть має нормативи за змістом подібних організмів і цвілі в сільськогосподарських продуктах, що говорять про придатність їх вживання в їжу.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.