У США зруйнували міф про ожиріння

Загальноприйнятою точкою зору на ожиріння досі було просте формулювання - ожиріння починається тоді, коли організм внаслідок фізичної активності спалює менше калорій, ніж спожив.

Проте, як повідомляє Die Welt, це не так. Такого висновку дійшла група вчених з Університету Дьюка в Даремі (США) у дослідженні, опублікованому в журналі Proceedings of the National Academy of Sciences.

Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі

Автори пишуть, що дослідження дійшло однозначного висновку - підвищене споживання калорій відіграє в кризі ожиріння приблизно в десять разів більшу роль, ніж їх недостатнє витрачання.

Дослідники дійшли такого висновку, проаналізувавши дані про ІМТ, відсотковий вміст жиру в організмі та витрату енергії у 4213 осіб із 34 груп населення на шести континентах. До групи увійшли представники різних груп з зовсім різним способом життя, включаючи мисливців-збирачів, землеробів і жителів промислово розвинених країн.

Дослідницька група вважає, що причиною є значно вище споживання продуктів високого ступеня переробки, які особливо поширені у промислово розвинених країнах. До них належать ковбаси, солодощі та напівфабрикати. Згідно з дослідженням, вищий відсоток жиру в організмі було виявлено там, де поширені такі продукти. Це може бути пов'язано з тим, що широка доступність та низька вартість цих продуктів сприяють їх надмірному споживанню.

Фото: Die Welt

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.