Названо продукти, які покращують пам'ять та знижують ризик розвитку деменції

Останні дані показують, що до 2050 року кількість випадків деменції у світі потроїться: 153 мільйони людей житимуть із порушенням мозкового кровообігу. Про це повідомляє GBnews.

Завдяки досягненням у галузі охорони здоров'я за останнє століття багато людей тепер живуть довше і здоровіше, ніж будь-коли раніше, і тому у світовому населенні більше людей похилого віку, особливо в країнах з низьким і середнім рівнем доходу.

Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі

Катастрофа насувається, але її можна запобігти. Обнадійливі дані свідчать, що суворе дотримання середземноморської дієти може знизити ризик деменції та її характерного симптому - втрати пам'яті.

Нещодавнє дослідження за участю 1644 учасників показало, що дієта MIND, що поєднує в собі елементи середземноморської дієти та дієти «Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії» (DASH), навіть уповільнює процеси старіння, які можуть призвести до деменції.

У дієті особлива увага приділяється рослинній їжі (особливо ягодам та листовій зелені) та обмеженому споживанню продуктів тваринного походження та насичених жирів. Але які компоненти середземноморської дієти та її відгалужень найбільше сприяють запобіганню погіршення пам'яті та недоумства?

Горіхи

Горіхи містять жирні кислоти, вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які відіграють важливу роль у багатьох аспектах здоров'я мозку.

Лосось

Лосось також багатий на омега-3 і ДГК — будівельний блок мозку, який покращує когнітивні функції.

Немає недоліку в дослідженнях, які передбачають, що жирна риба покращує пам'ять і знижує ризик недоумства.

Авокадо

Як джерело корисних мононенасичених жирів, авокадо може сприяти покращенню кровотоку та здоров'я мозку. Суперпродукт також багатий на лютеїн, дієтичний компонент, пов'язаний з когнітивними перевагами.

Цільнозернові продукти

Цільнозернові продукти багаті на вітаміни B і E, а також інші антиоксиданти. Вони також багато клітковини, яка сприяє поліпшенню здоров'я мозку.

Як джерело складних вуглеводів, які поступово вивільняють глюкозу, цільнозернові продукти забезпечують стабільне постачання мозку енергією. Це може допомогти покращити короткострокову та довготривалу пам'ять та запобігти старінню мозку.

Ягоди

Ягоди містять особливо велику кількість флавоноїдів, званих антоціанідинами, які здатні долати гематоенцефалічний бар'єр і локалізуватися в гіпокампі - області мозку, що відповідає за пам'ять та навчання.

Листові зелені овочі

Листові зелені овочі багаті на поживні речовини, що покращують роботу мозку, такими як лютеїн, вітамін К і нітрати, які пов'язані з когнітивним здоров'ям.

Дослідження 581 людини, опубліковане в журналі Neurology, показало, що вживання більше шести порцій зелених листових овочів на тиждень або відмова від смаженої їжі пов'язане з меншою кількістю амілоїдних бляшок у мозку, аналогічно тому, якби вони були приблизно на чотири роки молодші.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.

Читайте також: Медики розробили метод прогнозування деменції за дев'ять років до встановлення діагнозу

Читайте також: Як зміна клімату впливає на здоров'я мозку, з'ясували вчені