Медики з'ясували, як вживання сала впливає на імунітет

Продукти тваринного походження, можна сміливо використовувати для профілактики захворювань і боротьби з інфекціями. Одним з таких продуктів є свіже сало.

Вживання сала допомагає в зміцненні імунітету. Відповідні висновки зроблені вченими після вивчення складу даного продукту, який багатий на важливі для організму вітаміни.

Про поживні властивості сала медикам відомо давно, однак його користь для імунної системи не мала наукових підтверджень. Міжнародна група фахівців досліджувала склад продукту, виявивши там значні обсяги вітамінів B12, а також C. Сало містить у великій кількості вітаміни А, D, Е, а також каротин. Цей підшкірний жир допомагає підтримувати імунітет і покращує загальний тонусу організму.

Крім того, він в змозі похвалитися достатком заліза, марганцю і селену. Останній також є в складі гречаної крупи, горіхів і вівсянки. Щоб отримати від вживання сала максимальну користь, можна змішати його з подрібненою корицею або ж коренем імбиру.

При цьому важливо пам'ятати про калорійність продукту, а також враховувати наявність деяких протипоказань, особливо при проблемах з шлунково-кишковим трактом. Денна норма свіжого сала для здорової людини - 10-30 грамів в день.

Фото: voiceshowbiz.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.