
Всі ми знаємо, що фрукти та овочі їсти немитими не можна, але є кілька продуктів, яких перед приготуванням мити не слід з тих чи інших причин.
1. Яйця. Цей продукт не потрібно мити, оскільки на птахофермах їх обробляють спеціальним розчином для дезінфекції, який при контакті з водою частково змивається, але частково потрапляє в продукт.
Сальмонела може бути в серединці яйця, тому важливо його піддати термообробці
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі

2. Курка. Мити курку не варто з тієї ж причини, що і яйця. Курку слід термічно обробити відразу після заморозки. Якщо ви хочете приготувати суп або бульйон, слід додати овочі після того, як поміняєте кілька разів воду.

3. М'ясо. Не можна мити яловичину, свинину, телятину, баранину, тому що бактерії з водою рознесуться по всьому продукту. Найкраще його просто просушити паперовим рушником, а потім готувати.

4. Макаронні вироби. При обробці макаронних виробів, з продукту змивається крохмаль. До того ж, соус, яким ви плануєте заправити страву - не вбереться в макарони.

5. Свіжі гриби. Гриби варто мити лише перед самим приготуванням, також варто пам'ятати, що після миття, їх треба просушити паперовим рушником. Замочувати гриби не можна ні в якому разі.

Фото: 24tv
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Ольга ЛевкунНовини
Понад 100 російських дронів атакували Україну цієї ночі
09:15 04 вер 2025.
Вийшов трейлер "Грозового перевалу" з Марго Роббі та Джейкобом Елорді у головних ролях
08:15 04 вер 2025.
Рівно шістдесят років тому у київському кінотеатрі відбулася акція протесту проти арештів українських дисидентів
07:30 04 вер 2025.
На Харківщині державі повернули землі оборони
04:40 04 вер 2025.
У Києві адвокат із спільниками організувала схему для ухилянтів
02:20 04 вер 2025.
У кілька разів збільшилася кількість загиблих під час аварії фунікулера в Лісабоні
23:20 03 вер 2025.
Квитки на чемпіонат світу з футболу продаватимуться за принципом динамічного ціноутворення
22:45 03 вер 2025.
Фільм про загиблу на війні дівчинку викликав на кінофестивалі у Венеції 22-хвилинну овацію
22:30 03 вер 2025.
Троє людей загинули внаслідок катастрофи фунікулера в Лісабоні
21:45 03 вер 2025.