У космосі вперше виростили м'ясо

Вчені змогли успішно виростити шматок м'яса в космосі. І це сталося вперше. Компанія з Ізраїлю під назвою Aleph Farms, яка спеціалізується на харчових технологіях, успішно завершила відповідний експеримент на МКС, тобто на висоті 339 кілометрів від будь-яких природних ресурсів.

Про це пише The Guardian , додаючи, що зразки телячих клітин були зібрані на Землі, а потім доставлені на МКС. Там за допомогою біологічної друку з них виростили невеликі м'язові тканини. Загалом весь експеримент повторює природний процес регенерації м'язових тканин усередині тіла корови. 
 

В майбутньому технологія може бути використана для виготовлення м'яса для людей, які живуть на космічній станції.

Фото: ua