Цибуля дорожча бананів: в супермаркетах столиці вартість культури перевалила за 40 грн/кг

Різке зростання вартості цибцлі почався в нашій країні ще з початку року. Так, за даними Держстату, в січні середня ціна культури в порівнянні з груднем, зросла на 10% - з 17 до 18,5 грн. Тоді експерти серед причин подорожчання назвали наступне. По-перше, небувалий урожай в сезоні 2016/17, через що сформувався надлишок продукції та критичне для рентабельності падіння цін. З цієї причини в 2018 р багато фермерів відмовилися вирощувати цибулю - відбулося різке скорочення посівів. По-друге, через дощі в південних регіонах країни, в минулому році трапився рекордний неврожай - втрати доходили до 50%. При цьому різко зріс експорт української цибулі адже європейські країни через аномальну спеку і посухи теж втратили частину врожаю. У Нідерландах, які до цього були лідером з виробництва цибулі в регіоні, урожай впав відразу на 15%, а в Польщі - на 14%. У підсумку Україна залишилася без власного ріпчастої цибулі, а попит на неї ріс разом з цінами, і торгові мережі почали нарощувати закупівлі продукції за кордоном. В середині лютого зростання цін зупинилося в межах 17-18 грн/кг. При цьому тоді експерти очікували, що ціни ще трохи знизяться, адже на підході була продукція з Єгипту та Нової Зеландії. Тобто дефіциту товару не намічалося. Проте, вартість цибулі в кінці квітня злетіла взагалі до небачених висот.

На початку року Lenta.UA вже повідомляла про штучне завищення цін на продукцію - багато овочів в Україні тоді коштували на 30% дорожче, ніж в європейських країнах. Подорожчання сільськогосподарської продукції в супермаркетах було пов'язано з активною діяльністю перекупників. Через три місяці, слідом за іншими овочами до рекордних позначок в роздрібних мережах зросла ціна і на ріпчасту цибулю. У різних супермаркетах столиці цибуля не найкращої якості сьогодні виставляється по 35-40,5 грн / кг.

«У супермаркетах вирішили напередодні Великодня, коли можна моментально заробити, різко підняти ціни. У селах під Києвом цибуля ріпчаста як була по 15 грн/кг, так і залишилася, і то - за такими цінами її продати не можуть, - розповідає, голова Ради жінок-фермерів України Людмила Клебанова. - Великих запасів цибулі вже не залишилося, тому що людям зберігати її ніде. Раніше існував механізм споживчої кооперації, коли селяни могли здавати надлишки свого врожаю. А зараз на ринку оперують безліч посередників. Другий момент, невідомо, звідки привезено цю цибулю. Може бути, її поставили з Середньої Азії спеціально перед святами. Зовні цибуля мало відрізняється від нашої, хоча я зможу визначити відмінності відразу, але простому покупцеві звичайно за зовнішнім виглядом складно це зробити. І вона, звичайно, поступається українській по гостроті і іншим смаковими показниками. У той же час, починаючи з серпня минулого року в Україну було завезено з-за кордону 14,2 тис т цибулі, що майже в шість з половиною разів перевищує обсяги імпорту в попередньому сезоні. Таким чином, наша країна з експортера перетворилася на найбільшого імпортера овочів в європейському регіоні. Всю свою якісну цибулю ми відправляємо за високими цінами в Євросоюз. А в ще більших обсягах закуповуємо дешеву цибулю, причому помітно гіршої якості, в Узбекистані, Казахстані, Азербайджані та Таджикистані. Цибуля, яка до нас надходить з країн Центральної Азії за ціною в три рази дешевше української, але на полицях в супермаркетах вона виставляється чомусь в три рази дорожче. За останніми даними, в нинішньому маркетинговому році імпорт ріпчастої цибулі в Україну збільшився в п'ятнадцять разів. Імпортний товар потрапляє в супермаркети, проходячи через масу посередників. Де і в яких кабінетах формується така висока ціна на імпортну цибулю залишається лише здогадуватися».

«В даному випадку необхідно перевірити документи на товар, - пояснює виконавчий директор Союзу споживачів України Максим Несміянов. - Адже під виглядом різних підприємців може ховатися одна оптова база, яка постачає для всіх супермаркетів. Потрібна професійна перевірка. Крім того, на шляху від поля до прилавків у овочів може бути по три-п'ять фірм посередників-перекупників. Тому, причинами подорожчання цибулі може бути що завгодно, включаючи картельну змову. Антимонопольний комітет повинен розібратися, має місце штучно створений дефіцит чи ні?»

Експертам важко сказати, як поведуть себе ціни на цибулю в столичних супермаркетах надалі. Ймовірно, після свят вони знову знизяться, адже уявити собі, що ріпчаста цибуля буде продаватися поштучно, як авокадо, складно - навіть у нинішній ситуації.

Владислав Кордік, Lenta.UA

Заставне фото: УНІАН