Медики назвали продукти, які послаблюють імунітет

Вчені з'ясували, що небезпеку для імунітету представляють певні консерванти. Серед них - трет-бутілгідрохінон. Виявилося, що це з'єднання негативно впливає на імунну систему. Основною метою використання цього консерванту є збільшення терміну придатності їжі. При цьому з'єднання ніяк не впливає на колір чи смакові якості продукту.

Речовина TBHQ додається до величезної кількості продуктів. Однак найчастіше вона використовується в наступних:

майонез та інші соуси;

маргарин;

чіпси;

консервована риба.

При попаданні в організм трет-бутілгідрохінон може призвести до різних наслідків: як до незначних, так і до дуже небезпечних, повідомляє International Journal of Environmental Research and Public Health. Один з можливих ефектів - надмірна реакція імунітету, що представляє особливу небезпеку в період пандемії. Імунна система може, навпаки, ослабнути. Тоді підвищується ризик «підхопити» інфекцію і зіткнутися з її важкою формою.

Іншими наслідками впливу TBHQ на організм можуть стати гіперчутливість і початок запальних процесів.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.