
Все, що не герметично, швидко зволожується, і утворюється сприятливе середовище для розвитку цвілі.
Про те, які продукти безглуздо чи небезпечно зберігати в холодильнику та чому, розповіла лікар-дієтолог Олена Соломатина.
Так, довго зберігати в холодильнику не можна рис, крупи та макарони. Справа в тому, що у вологому середовищі розвиваються патогенні мікроорганізми, в результаті продукт швидко псується, їм можна легко отруїтися. Те саме стосується і салатів із заправками типу олів'є.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Фахівець пояснила, що тримати у холоді помідори теж не варто – так вони швидко втратять свій смак та аромат. Швидко втрачають свої смакові якості в холодильнику хлібобулочні вироби. Є й інші продукти, які не рекомендується тримати за низької температури.
«Чай, кава, какао, різні трави – все, що не герметично, швидко відволожиться, і утворюється сприятливе середовище для розвитку цвілі. Спеції (перець, куркума) також зіпсуються. Будь-які паперові пакетики відволожуватимуть і псуватимуть продукт. Сухофрукти, печиво, хлібці, чіпси, горіхи вберуть у себе вологу і покриються пліснявою», – перерахувала дієтолог.
З консервами та локшиною швидкого приготування теж нічого не станеться, якщо покласти їх у тепло, пояснила Соломатина.
Фото: Food and Mood
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Як правильно розмістити продукти в холодильнику, щоб вони не псувалися швидко
Читайте також: Магнітики на холодильнику можуть бути небезпечні для здоров'я людини і техніки - фізики
Олеся ЦвіркаНовини
На Вінниччині викрили масштабне виробництво цигарок
02:20 05 вер 2025.
Західні ЗМІ аналізують внесок Джорджіо Армані у світ моди
23:10 04 вер 2025.
Поліція закрила найбільший у світі піратський сайт спортивних трансляцій
21:45 04 вер 2025.
Наступного тижня можуть продати київський Житній ринок
21:15 04 вер 2025.
Серед загиблих під час аварії фунікулера в Лісабоні був українець
20:45 04 вер 2025.
Володимир Зеленський розповів про бесіду з Дональдом Трампом
20:15 04 вер 2025.
У РФ бачать «тривожні ознаки» в економіці
19:55 04 вер 2025.
Російські окупанти завдали ракетного удару по Одеській області
19:30 04 вер 2025.