
Все, що не герметично, швидко зволожується, і утворюється сприятливе середовище для розвитку цвілі.
Про те, які продукти безглуздо чи небезпечно зберігати в холодильнику та чому, розповіла лікар-дієтолог Олена Соломатина.
Так, довго зберігати в холодильнику не можна рис, крупи та макарони. Справа в тому, що у вологому середовищі розвиваються патогенні мікроорганізми, в результаті продукт швидко псується, їм можна легко отруїтися. Те саме стосується і салатів із заправками типу олів'є.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Фахівець пояснила, що тримати у холоді помідори теж не варто – так вони швидко втратять свій смак та аромат. Швидко втрачають свої смакові якості в холодильнику хлібобулочні вироби. Є й інші продукти, які не рекомендується тримати за низької температури.
«Чай, кава, какао, різні трави – все, що не герметично, швидко відволожиться, і утворюється сприятливе середовище для розвитку цвілі. Спеції (перець, куркума) також зіпсуються. Будь-які паперові пакетики відволожуватимуть і псуватимуть продукт. Сухофрукти, печиво, хлібці, чіпси, горіхи вберуть у себе вологу і покриються пліснявою», – перерахувала дієтолог.
З консервами та локшиною швидкого приготування теж нічого не станеться, якщо покласти їх у тепло, пояснила Соломатина.
Фото: Food and Mood
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Як правильно розмістити продукти в холодильнику, щоб вони не псувалися швидко
Читайте також: Магнітики на холодильнику можуть бути небезпечні для здоров'я людини і техніки - фізики
Олеся ЦвіркаНовини
США готові запровадити нові санкції проти РФ за обстріл Києва
07:30 08 вер 2025.
Різдво Пресвятої Богородиці в картинах знаменитих художників
07:05 08 вер 2025.
У Європі тисячі рейсів зіткнулися з проблемами навігації через Росію
05:25 08 вер 2025.
Війна з НАТО: РФ збільшує випуск ракет, літаків та танків
03:30 08 вер 2025.
РФ змінила тактику ударів по Україні
01:15 08 вер 2025.
Це не сигнал про бажання закінчити війну дипломатичним шляхом, - Келлог
23:15 07 вер 2025.
Ми хочемо майбутнього для України, - Орбан
22:15 07 вер 2025.
Трамп готовий покарати Путіна
21:15 07 вер 2025.
Смертельна ДТП сталася у Києві
20:10 07 вер 2025.
ССО та партизани завдали сильного удару по російському НПЗ
19:15 07 вер 2025.
Окупанти заявили, що завдали ударів по заводах та авіабазах в Україні
18:15 07 вер 2025.