
Абсолютно безпечні, на перший погляд, продукти харчування можуть містити в собі токсини.
Якщо на поверхні картоплі є зелені ділянки, це свідчить про те, що він погано дозрів. В такому випадку в плоді міститься соланін, який при потраплянні в організм може викликати отруєння. Експерти рекомендують або обрізати зелені ділянки картоплі або зовсім відмовитися від його вживання.
Соланін входить і до складу зелених помідорів. Руйнування речовини відбувається лише при 250 градусах. Таким чином, навіть після термічної обробки продукту небезпечне з'єднання залишається в його складі.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Говорячи про небезпеку грибів, фахівці в першу чергу звертають увагу на червиві, перезрілі і старі гриби. Саме в них можуть міститися небезпечні речовини.
Висока ймовірність вмісту ціаніду характерна для кісточок вишні та абрикоса.
При вживанні яблука також слід бути обережним: не варто ковтати його насіння, так як в їх склад входить синильна кислота.
У число отруйних експерти включили і мускатний горіх. Однак результати досліджень показують, що миристицин, що там міститься, серйозної небезпеки для здоров'я не представляє.
Погано вплинути на організм може й надмірне вживання редьки, яка містить глікозид.
Отруйними продуктами експерти назвали також квасолю і бузину. До складу першого входить фітогемагглютинин, а другого - синильна кислота.
Фото: рixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
Українські діти повернулися додому з окупації
23:20 05 вер 2025.
Сім'я німця, якого вважали загиблим під час аварії фунікулера в Лісабоні, знайшла його живим
22:45 05 вер 2025.
Бельгія проти конфіскації заморожених у країні російських активів
22:15 05 вер 2025.
У Дніпрі діють графіки відключення електроенергії
22:15 05 вер 2025.
Ілон Маск має реальні шанси стати першими у світі трильйонером
21:45 05 вер 2025.
Владіслав Бленуце: "Росія - агресор і зазіхає на чуже"
21:30 05 вер 2025.
Легендарний Кевін Спейсі вперше висловився про війну в Україні
20:45 05 вер 2025.
В уряді Великобританії відбулися важливі кадрові перестановки
20:30 05 вер 2025.
Володимир Зеленський висловився про військовий парад у Китаї
20:15 05 вер 2025.
Україна готова до опалювального сезону на 80% - Свириденко
19:55 05 вер 2025.