
Червоне м'ясо має погану репутацію для здоров'я.
Дослідження показали, що високе споживання червоного м'яса збільшує ризик розвитку діабету і може скоротити тривалість життя.
"Регулярне споживання червоного м'яса було пов'язане з підвищеним ризиком розвитку високого рівня холестерину та високого кров'яного тиску, які можуть призвести до серцевих захворювань, а також збільшити ризик розвитку деяких видів раку", - говорить Роксана Ехсані, зареєстрований лікар-дієтолог та офіційний представник Академії харчування та дієтології. Про це пише Eat This, Not That!
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Однак не тільки саме червоне м'ясо може викликати проблеми, а й те, як ви його готуєте. "Якщо ви вирішите приготувати його на грилі, і м'ясо підгорить, це може призвести до того, що м'ясо міститиме шкідливі канцерогени, які також пов'язані з підвищеним ризиком розвитку раку", - додає Ехсані.
Оскільки багато червоного м'яса також переробляється, ви ризикуєте надмірним споживанням солі. "Деякі види червоного м'яса, такі як ковбаса, хот-доги, бекон, м'ясні делікатеси, також можуть містити дуже багато солі, що може підвищувати кров'яний тиск", - говорить Ехсані.
Але для деяких людей червоне м'ясо може мати серйозніші наслідки. Ось шестеро людей, яким, на думку дієтологів, ніколи не слід їсти червоне м'ясо.
1. Люди з високим рівнем холестерину
2. Люди з альфа-гал синдромом
3. Люди із серцевими захворюваннями
4. Люди з прогресуючим захворюванням нирок
5. Люди з одним або декількома факторами ризику серцево-судинних захворювань
6. Люди із сімейною історією певних видів раку
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Про смертельну небезпеку білого м'яса птиці попередив онколог
Читайте також: Медики з'ясували, люди з якою групою крові частіше хворіють на рак та серцево-судинні захворювання
Олена КовальНовини
Зрадник готував теракти в Одесі
02:20 09 вер 2025.
У легендарного Бенксі можуть виникнути серйозні проблеми
23:10 08 вер 2025.
У Києві визначили найбільш упорядковані та неблагополучні райони
22:45 08 вер 2025.
Лісабонський фунікулер Gloria буде реконструйовано
22:30 08 вер 2025.
Німеччина придбає у США триста ракет Patriot
22:15 08 вер 2025.
У ДСНС розповіли про наслідки російського удару по Кабміну
21:30 08 вер 2025.
В Офісі президента підтвердили, що удар по Кабміну було завдано російським "Іскандером"
20:45 08 вер 2025.
Росія, як і раніше, концентрує свої удари на українській енергетиці
20:30 08 вер 2025.
Уряд Франції йде у відставку
20:15 08 вер 2025.
Білоруських шпигунів виявили у Європі
19:55 08 вер 2025.