Дієтологи назвали самий найдаремніший продукт для здоров'я

Білий рис є найдаремнішим продуктом в раціоні, оскільки в ньому міститься мінімальна кількість мінеральних речовин. Ситуацію прокоментувала дієтолог і нутриціолог Зінаїда Руденко.

За її словами, білий рис є фактично рисовий крохмаль і він містить таку незначну кількість вітамінів, що вони не поповнять добову норму. Якщо часто вживати дану крупу, то недолік мінералів в організмі почне поповнюватися з кісток, включаючи зуби. Тому фахівець радить замінити рис на вівсянку, жито або гречку, які багаті на вітаміни групи В.

Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі

Крім рису та інших круп, як гарнір можна вибрати картоплю. Вона містить безліч мінералів, включаючи необхідний людям калій. Особливо корисним коренеплід буде для тих, у кого спостерігається підвищений тиск.

Руденко радить звернути увагу на бобові та псевдозлакі. Останні не так популярні і з'явилися на ринку нещодавно, але вони дуже корисні і мають антисептичні властивості. Серед псевдозлаків дієтолог виділяє насіння чіа, не зайвим стане в меню і кіноа.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.