Дієтологи назвали продукти, розігрівання яких провокує рак

Страви з яєць, включаючи омлет, під час повторної термічної обробки позбавляються своїх корисних властивостей. За словами медиків, в них з'являються токсини, що провокують рак.

Співробітники медичної сфери радять не розігрівати м'ясо, так як через повторну термообробку білки в організмі руйнуються. У разі вживання розігрітих білків можуть виникнути проблеми з травленням. В цілому, у всій розігрітій їжі з великою активністю розмножуються мікроби.

Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі

Дієтологи рекомендують готувати таку кількість їжі, скільки потрібно для одного прийому, попереджаючи, що в процесі смаження продуктів з вуглеводами можуть утворюватися акриламіди, що помітно збільшують ризик появи онкології і погіршення нервової системи.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.