
Якісний напій повинен мати характерний кисломолочний смак і запах.
Експерти розповіли про принципи, що дозволяють вибрати найкорисніший і правильний кефір.
Кефір є одним з найбільш корисних продуктів в світі. У ньому містяться біфідо-і лактобактерії, які необхідні організму. Чим більше людина споживає кисломолочних продуктів, тим краще стан кишкової мікрофлори.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
В кефірі присутній тільки два компоненти - молоко і закваска на кефірних грибках. При покупці важливо звернути увагу на те, щоб молоко було цільним, в крайньому випадку допустимо нормалізоване молоко, але не відновлене з порошку, радять експерти.
Слід враховувати, що в напої, жирність якого становить менше одного відсотка немає вітамінів, оскільки він приготовлений з знежиреного молока. Навіть в разі дієти варто вибирати кефір жирністю не менше одного відсотка.
Якісний напій повинен мати характерний кисломолочний смак і запах. Якщо ж смак прогірклий або кислий, значить, цей кефір залежався на прилавку, існує ризик отруєння.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
26 країн готові відправити війська до України, - Макрон
18:30 04 вер 2025.
Боєць НГУ розстріляв поліцейських та двох жінок у Донецькій області
18:15 04 вер 2025.
На Волині чоловіки побили працівників ТЦК
17:55 04 вер 2025.
Скандальна голова МСЕК може вийти із СІЗО
17:30 04 вер 2025.
Помер Армані
17:15 04 вер 2025.
У Берліні автомобіль в'їхав у натовп дітей
16:30 04 вер 2025.
Невідомі безпілотники атакували Польщу
16:15 04 вер 2025.
Росія атакувала енергооб'єкти Сумщини
15:55 04 вер 2025.
Окупанти завдали ракетного удару по Чернігову
15:30 04 вер 2025.
Окупанти скинули авіабомби на лікарню у Костянтинівці
15:15 04 вер 2025.