Буде оголошено відкритий конкурс на кращу ідею скульптури національної страви.
Киянам запропонували вибрати локацію для установки пам'ятника національній українській страві - борщу. Про це поінформувала прес-служба КМДА.
Як зазначає шеф-кухар Євген Клопотенко, ініціатор цього заходу, ідея встановлення скульптури борщу виникла вже давно, оскільки борщ - одна з ключових страв української гастрономії і невід'ємна частина нематеріальної культурної спадщини та популяризації гастротуризму.
Підписуйтеь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
«В Україні є скульптури пончиків, дерунів, солоного огірка, кавуна, морозива тощо, проте поки немає сучасної наповненою змістом скульптури борщу. Борщ - це ж культурне надбання українців, яке треба прославляти», - вважає Клопотенко.
Зам міського голови - секретар Київської міськради Володимир Бондаренко підтвердив підтримку владою цієї громадської ініціативи.
«Нашим завданням є збереження матеріальної і нематеріальної культурної спадщини України. Необхідно цінувати нашу ідентичність і демонструвати світові українські культурні надбання. Зараз місто пропонує киянам визначити найбільш вдалу локацію для розміщення скульптури. Ми повинні розвивати гастротуризм, а новий знаковий арт-об'єкт може стати прикрасою столиці і буде уособлювати гастрономічну культуру приготування національної страви», - сказав Бондаренко.
Про проведення відкритого конкурсу серед скульпторів на кращу ідею скульптури борщу буде оголошено пізніше.
Як раніше повідомляла lenta.ua, Україна подала заявку на реєстрацію борщу в ЮНЕСКО.
Фото: vokrugsveta.ua
Читайте також: Поплавський представив новий кліп з кулінарної серії - цього разу «Український борщ» (відео)
Читайте також: Борщ потрапив у топ-трійку найкращих супів світу
Олеся ЦвіркаНовини
У ВСУ розповіли про ситуацію у Вовчанську
23:00 01 чер 2024.
Земляни зможуть побачити червневий парад планет – дати
22:00 01 чер 2024.
У Мінсоцполітики гарантували українцям низькі пенсії
21:00 01 чер 2024.
На Черкащині розпочалося таборування для дітей
18:33 01 чер 2024.
Число українців, які оновили свої облікові дані у ЦНАП, назвало Мінцифри
18:00 01 чер 2024.
Макроекономічні тенденції першого кварталу 2024 року: аналіз ситуації від Experts Club
17:30 01 чер 2024.
Влада Одещини вирішила відкрити пляжі для відпочиваючих
17:00 01 чер 2024.