Будет объявлен открытый конкурс на лучшую идею скульптуры национального блюда.
Киевлянам предложили выбрать локацию для установки памятника национальному украинскому блюду – борщу. Об этом проинформировала пресс-служба КГГА.
Как отмечает шеф-повар Евгений Клопотенко, инициатор этого мероприятия, идея установки скульптуры борща возникла уже давно, поскольку борщ – одно из ключевых блюд украинской гастрономии и неотъемлемая часть нематериального культурного наследия и популяризации гастротуризма.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
«В Украине есть скульптуры пончиков, дерунов, соленого огурца, арбуза, мороженого и т.п., однако пока нет современной наполненной содержанием скульптуры борща. Борщ – это же культурное достояние украинцев, которое надо прославлять», – считает Клопотенко.
Зам городского головы – секретарь Киевского горсовета Владимир Бондаренко подтвердил поддержку властью этой общественной инициативы.
«Нашей задачей является сохранение материального и нематериального культурного наследия Украины. Необходимо ценить нашу идентичность и демонстрировать миру украинские культурные достояния. Сейчас город предлагает киевлянам определить наиболее удачную локацию для размещения скульптуры. Мы должны развивать гастротуризм, а новый знаковый арт-объект может стать украшением столицы и будет олицетворять гастрономическую культуру приготовления национального блюда», – сказал Бондаренко.
О проведении открытого конкурса среди скульпторов на лучшую идею скульптуры борща будет объявлено позже.
Как ранее сообщала lenta.ua, Украина подала заявку на регистрацию борща в ЮНЕСКО.
Фото: vokrugsveta.ua
Читайте также: Поплавский представил новый клип из кулинарной серии – на сей раз «Украинский борщ» (видео)
Читайте также: Борщ попал в топ-тройку лучших супов мира
Алеся ЦвиркаНовости
О каком опасном заболевании говорит потеря обоняния
10:30 18 июн 2024.
Украина должна выиграть войну, - США
10:15 18 июн 2024.
Мошенники предлагают «поступление в аспирантуру» без ЕВЭ
10:00 18 июн 2024.
В «Резерв+» стал доступен электронный военно-учетный документ
09:55 18 июн 2024.
Еще одна страна отозвала свою подпись под коммюнике Саммита мира
09:30 18 июн 2024.
Воздушные силы уничтожили все дроны-камикадзе
09:15 18 июн 2024.
Пол Маккартни: четыре песни "с историей" (видео)
08:30 18 июн 2024.
Дожди покинут Украину и вернется жара (Карта)
07:23 18 июн 2024.
Вспоминаем концерт Пола Маккартни на киевском Майдане Незалежности
06:30 18 июн 2024.
Воздушные тревоги на Харьковщине продолжаются по 16 часов в сутки
04:40 18 июн 2024.
СБУ объявила подозрение российскому генпродюсеру
02:20 18 июн 2024.