Медики назвали продукти, які допомагають запобігти набору ваги

Молоді овочі, відомі як мікрозелень, вважаються особливо корисними для здоров'я. Згідно з новим дослідженням вчених з Університету Меріленду (США), регулярне вживання мікрозелені та червонокачанної капусти допомагає запобігти набір зайвої ваги. Щоб з'ясувати це, фахівці провели експеримент на мишах, які дотримувалися дієти з високим вмістом жирів.

Дослідники виявили, що мікрозелень, і зріла капуста обмежували набір ваги у мишей. Але мікрозелень містила більше глюкозинолатів — азотовмісних та сірковмісних сполук, які захищають від розвитку раку.

Підписуйтеь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі

Вчені вважають, що вплив овочів на вагу мишей частково пов'язаний із їх позитивним впливом на мікробіом кишечника. Потрібні додаткові експерименти, щоб з'ясувати, чи зможуть люди отримати ті ж переваги від вживання мікрозелені та капусти.

Фото: unsplash.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.

Читайте також: Вчені назвали горіх, який запобігає розвитку ожиріння

Читайте також: Медики виявили незвичайний спосіб швидко зменшити талію на 10 см