Буде оголошено відкритий конкурс на кращу ідею скульптури національної страви.
Киянам запропонували вибрати локацію для установки пам'ятника національній українській страві - борщу. Про це поінформувала прес-служба КМДА.
Як зазначає шеф-кухар Євген Клопотенко, ініціатор цього заходу, ідея встановлення скульптури борщу виникла вже давно, оскільки борщ - одна з ключових страв української гастрономії і невід'ємна частина нематеріальної культурної спадщини та популяризації гастротуризму.
Підписуйтеь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
«В Україні є скульптури пончиків, дерунів, солоного огірка, кавуна, морозива тощо, проте поки немає сучасної наповненою змістом скульптури борщу. Борщ - це ж культурне надбання українців, яке треба прославляти», - вважає Клопотенко.
Зам міського голови - секретар Київської міськради Володимир Бондаренко підтвердив підтримку владою цієї громадської ініціативи.
«Нашим завданням є збереження матеріальної і нематеріальної культурної спадщини України. Необхідно цінувати нашу ідентичність і демонструвати світові українські культурні надбання. Зараз місто пропонує киянам визначити найбільш вдалу локацію для розміщення скульптури. Ми повинні розвивати гастротуризм, а новий знаковий арт-об'єкт може стати прикрасою столиці і буде уособлювати гастрономічну культуру приготування національної страви», - сказав Бондаренко.
Про проведення відкритого конкурсу серед скульпторів на кращу ідею скульптури борщу буде оголошено пізніше.
Як раніше повідомляла lenta.ua, Україна подала заявку на реєстрацію борщу в ЮНЕСКО.
Фото: vokrugsveta.ua
Читайте також: Поплавський представив новий кліп з кулінарної серії - цього разу «Український борщ» (відео)
Читайте також: Борщ потрапив у топ-трійку найкращих супів світу
Олеся ЦвіркаНовини
Ще одна країна відмовилася брати участь у саміті миру
19:15 02 чер 2024.
У ВМС спростували російський фейк
18:15 02 чер 2024.
Макрон дозволив Україні бити ракетами по аеродромах РФ
17:55 02 чер 2024.
У ТЦК пояснили силове затримання чоловіка у Дніпрі
17:15 02 чер 2024.
У столичному метро зміняться інтервали руху поїздів
16:55 02 чер 2024.
США мають дозволити бити ракетами по Росії, - Зеленський
16:15 02 чер 2024.
На одній із станцій київського метро проведуть капітальний ремонт
15:55 02 чер 2024.
Зеленський візьме участь у саміті G7
15:15 02 чер 2024.
Чи є загроза для Золочева, відповіли у ЗСУ
14:55 02 чер 2024.
Україна запросила Палестину та Ізраїль на Саміт миру
14:15 02 чер 2024.
В Росію потрапляють елементи зброї з Китаю
13:55 02 чер 2024.