35-річний шеф-кухар одразу отримав те, про що його колеги мріють усе життя.
Французи – народ у тому, що стосується їжі, консервативний, і пробиваються там у лідери ресторанної кухні довго та не завжди вдало. Але, як виявилось, є винятки.
Як повідомляє Berliner Zeitung, 35-річний шеф-кухар у Франції одразу домігся того, про що мріють все життя більшість його колег. Фаб'єн Ферре став одним із небагатьох найкращих шеф-кухарів, які здобули найвищу нагороду французького ресторанного гіда Мішлен. У понеділок 52 французькі ресторани вперше були удостоєні зірки, у тому числі 23, які відкрилися лише минулого року. Більшість найкращих ресторанів розташовані в Парижі та на південному сході країни.
Підписуйтеь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Торік Ферре очолив ресторан La Table du Castellet у Варі на півдні Франції, де протягом багатьох років він був другим номером на кухні. Він пропонує два меню, виготовлені переважно з регіональних продуктів Провансу. Його фірмові страви включають рибу та молюсків, наприклад, лангустину, які він подає з ревенем.
Обіднє меню із чотирьох страв у його ресторані коштує €120, вечеря з шести страв – €210. Супроводжуючі шість келихів вина коштують додатково €185.
Ферре – представник молодого покоління найкращих шеф-кухарів, які активні в онлайн-сервісі Instagram та діляться там рецептами. Він показує себе з татуйованим плечем та публікує відео з жвавими кухонними вечірками.
Фото: Facebook
Сергій СеменовНовини
РФ за тиждень атакувала Україну тисячею ракет, дронів та КАБів
21:15 02 чер 2024.
Завтра в Україні можливі відключення світла
20:10 02 чер 2024.
Ще одна країна відмовилася брати участь у саміті миру
19:15 02 чер 2024.
У ВМС спростували російський фейк
18:15 02 чер 2024.
Макрон дозволив Україні бити ракетами по аеродромах РФ
17:55 02 чер 2024.
У ТЦК пояснили силове затримання чоловіка у Дніпрі
17:15 02 чер 2024.
У столичному метро зміняться інтервали руху поїздів
16:55 02 чер 2024.
США мають дозволити бити ракетами по Росії, - Зеленський
16:15 02 чер 2024.
На одній із станцій київського метро проведуть капітальний ремонт
15:55 02 чер 2024.
Зеленський візьме участь у саміті G7
15:15 02 чер 2024.
Чи є загроза для Золочева, відповіли у ЗСУ
14:55 02 чер 2024.