Чорний перець широко використовується для лікування багатьох захворювань через високий вміст терпенів.
Вчені з Університету Вікторії в Австралії довели ефективність комбінації таурину та екстракту чорного перцю у зниженні факторів ризику серцево-судинних захворювань. Дослідження було опубліковано у журналі Nutrients.
Популярність західної дієти, що включає велику кількість насичених жирів, цукру та солі, поряд із малорухомим способом життя збільшили поширеність серцево-судинних захворювань серед населення планети. Протягом багатьох століть натуральні продукти використовувалися для лікування цих та багатьох інших захворювань. Зокрема останнім часом таурину та чорному перцю приділяється велика увага завдяки їх кардіопротекторним ефектам, заснованим на протизапальних, антигіпертензивних, антиоксидантних та антиатеросклеротичних властивостях.
Підписуйтеь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Таурін - сульфокислота (сірковмісна амінокислота), що утворюється в організмі з цистеїну та метіоніну. Однак більшість таурину надходить в організм при вживанні морепродуктів, яєць, м'яса та птиці. Таурін має протизапальну дію. Крім того, він також може модулювати кров'яний тиск та судинний тонус.
Чорний перець широко використовується для лікування багатьох захворювань через високий вміст терпенів. Ці біоактивні сполуки є різноманітним класом органічних сполук, які зазвичай присутні в ефірних оліях на рослинній основі. Він має антиоксидантні, протизапальні, антигіперліпідемічні властивості та здатність знижувати кров'яний тиск.
У своїй роботі автори проаналізували існуючу літературу, у якій оцінювалися властивості та ефективність цієї комбінації.
Декілька досліджень показали, що гостре та хронічне запалення грає вирішальну роль у прогресуванні та тяжкості серцево-судинних захворювань. Біоактивні сполуки, присутні в таурині та чорному перці, значно послаблюють експресію прозапальних медіаторів, знижуючи тяжкість ушкодження, опосередкованого запаленням.
Фото: Depositphotos
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
Завтра в Україні можливі відключення світла
20:10 02 чер 2024.
Ще одна країна відмовилася брати участь у саміті миру
19:15 02 чер 2024.
У ВМС спростували російський фейк
18:15 02 чер 2024.
Макрон дозволив Україні бити ракетами по аеродромах РФ
17:55 02 чер 2024.
У ТЦК пояснили силове затримання чоловіка у Дніпрі
17:15 02 чер 2024.
У столичному метро зміняться інтервали руху поїздів
16:55 02 чер 2024.
США мають дозволити бити ракетами по Росії, - Зеленський
16:15 02 чер 2024.
На одній із станцій київського метро проведуть капітальний ремонт
15:55 02 чер 2024.
Зеленський візьме участь у саміті G7
15:15 02 чер 2024.
Чи є загроза для Золочева, відповіли у ЗСУ
14:55 02 чер 2024.
Україна запросила Палестину та Ізраїль на Саміт миру
14:15 02 чер 2024.