
Буде оголошено відкритий конкурс на кращу ідею скульптури національної страви.
Киянам запропонували вибрати локацію для установки пам'ятника національній українській страві - борщу. Про це поінформувала прес-служба КМДА.
Як зазначає шеф-кухар Євген Клопотенко, ініціатор цього заходу, ідея встановлення скульптури борщу виникла вже давно, оскільки борщ - одна з ключових страв української гастрономії і невід'ємна частина нематеріальної культурної спадщини та популяризації гастротуризму.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
«В Україні є скульптури пончиків, дерунів, солоного огірка, кавуна, морозива тощо, проте поки немає сучасної наповненою змістом скульптури борщу. Борщ - це ж культурне надбання українців, яке треба прославляти», - вважає Клопотенко.
Зам міського голови - секретар Київської міськради Володимир Бондаренко підтвердив підтримку владою цієї громадської ініціативи.
«Нашим завданням є збереження матеріальної і нематеріальної культурної спадщини України. Необхідно цінувати нашу ідентичність і демонструвати світові українські культурні надбання. Зараз місто пропонує киянам визначити найбільш вдалу локацію для розміщення скульптури. Ми повинні розвивати гастротуризм, а новий знаковий арт-об'єкт може стати прикрасою столиці і буде уособлювати гастрономічну культуру приготування національної страви», - сказав Бондаренко.
Про проведення відкритого конкурсу серед скульпторів на кращу ідею скульптури борщу буде оголошено пізніше.
Як раніше повідомляла lenta.ua, Україна подала заявку на реєстрацію борщу в ЮНЕСКО.
Фото: vokrugsveta.ua
Читайте також: Поплавський представив новий кліп з кулінарної серії - цього разу «Український борщ» (відео)
Читайте також: Борщ потрапив у топ-трійку найкращих супів світу
Олеся ЦвіркаНовини
Володимир Зеленський розповів про бесіду з Дональдом Трампом
20:15 04 вер 2025.
У РФ бачать «тривожні ознаки» в економіці
19:55 04 вер 2025.
Російські окупанти завдали ракетного удару по Одеській області
19:30 04 вер 2025.
Є військова та політична пропозиція 35 лідерів, - Макрон
19:15 04 вер 2025.
Двоє підлітків хотіли влаштувати теракт у Львові
18:55 04 вер 2025.
26 країн готові відправити війська до України, - Макрон
18:30 04 вер 2025.
Боєць НГУ розстріляв поліцейських та двох жінок у Донецькій області
18:15 04 вер 2025.
На Волині чоловіки побили працівників ТЦК
17:55 04 вер 2025.
Скандальна голова МСЕК може вийти із СІЗО
17:30 04 вер 2025.
Помер Армані
17:15 04 вер 2025.