
Речовини, що містяться у звичній їжі, після розігріву можуть пошкоджувати нирки, нервову систему та спричинити отруєння.
Зручний та швидкий спосіб – розігріти їжу у мікрохвильовій печі. Але виявляється, не всі продукти корисні та безпечні після обробки у мікрохвильовій печі. Про це заявила дієтолог Олена Соломатина .
Вона попередила, що речовини, які містяться в селері, буряках, редисі, після розігріву в мікрохвильовій печі, можуть пошкоджувати нервову систему, нирки та викликати отруєння.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Дієтолог зазначила, що соланін, який є в картоплі та баклажанах, при розігріві стає активнішим і перетворюється на отруту для організму.
Нітрати, які містяться в моркві, буряках, селері та редисі, при нагріванні переходять у нітрозаміни. А це вже канцерогенна речовина, яка може пошкоджувати нервову систему, нирки, бути винуватцем отруєнь, а у вагітних – спровокувати загибель плода.
Подібні продукти, як пояснила лікар, також не варто залишати на сонці.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Як правильно розмістити продукти в холодильнику, щоб вони не псувалися швидко
Читайте також: Як правильно зберігати хліб, щоб він не зачерствів і не запліснів
Олеся ЦвіркаНовини
Окупанти обстріляли Запорізьку область, є жертви
10:15 09 вер 2025.
Трамп звинуватив демократів у вбивстві української біженки
09:55 09 вер 2025.
США висунули ЄС енергетичний ультиматум
09:32 09 вер 2025.
Повітряні сили збили практично всі ворожі дрони-камікадзе
09:15 09 вер 2025.
Стівен Кінг назвав десять своїх улюблених фільмів
08:30 09 вер 2025.
Сьогодні - ювілей найвідомішого хіта The Rolling Stones (відео)
07:20 09 вер 2025.
У Дніпрі налагодили схему постачання в РФ сільгосппродукції
04:40 09 вер 2025.
Зрадник готував теракти в Одесі
02:20 09 вер 2025.
У легендарного Бенксі можуть виникнути серйозні проблеми
23:10 08 вер 2025.
У Києві визначили найбільш упорядковані та неблагополучні райони
22:45 08 вер 2025.
Лісабонський фунікулер Gloria буде реконструйовано
22:30 08 вер 2025.